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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x7 S% I9 k/ v) b% N" k) n
半肥瘦排骨 250克、豆豉 2湯匙、蒜頭 6粒（切粒）、指天椒 2隻（切粒）醃料：生抽 2湯匙、老抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、麻油/生粉/油各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t2 M+ P+ b! p9 H; }
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做法
* }+ x- A7 U& b& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆豉浸水洗淨，瀝乾後舂爛，加蒜粒拌勻。
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2.排骨洗淨後加醃料及（1）拌勻，醃 30分鐘，然後加入指天椒粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb s+ `9 X* L9 o3 a9 X- H! {
# n7 L% S' e. C8 H$ [0 o4 [) F9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，放入排骨，用大火隔水蒸 15分鐘即成。 . q( A, R' c' L, K- f: s
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+ q& r8 z& ? _2 i5 v. P" f: H) r stvb now,tvbnow,bttvb醃肉時加少許油，可使肉質更滑。5.39.217.77# c8 _" u& X& g+ F* {, u8 {
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發表於 2009-10-2 01:18 PM
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