0 I- U4 U" }0 f7 Ftvb now,tvbnow,bttvb! z7 ^$ _: j0 H1 U
材料5.39.217.77: j' G4 i% i. o
半肥瘦排骨 250克、豆豉 2湯匙、蒜頭 6粒（切粒）、指天椒 2隻（切粒）醃料：生抽 2湯匙、老抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、麻油/生粉/油各適量
& O0 F; Z& \ F; i0 \$ o6 C; R公仔箱論壇
8 A% f n X! _+ C8 v7 X7 h O
& C, f2 k1 T1 \1 M: q, i) I2 R% ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) }: s$ y- r( B
做法. N i4 B# }7 r4 V8 R0 j" D
1.將豆豉浸水洗淨，瀝乾後舂爛，加蒜粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 M+ U( [8 R& ]
公仔箱論壇: C/ S5 N3 h7 t
2.排骨洗淨後加醃料及（1）拌勻，醃 30分鐘，然後加入指天椒粒拌勻。
3 |% O# s, B% f+ R6 F' U& A. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: s# H) s8 `' Z- J5 ~* D3.煲滾水，放入排骨，用大火隔水蒸 15分鐘即成。 $ @: J$ J; `' }- N6 x" v
+ \3 O# k5 W8 i+ }7 E" c) p
4 ^1 j: t4 b) j& ?公仔箱論壇 ' i. x* U1 e! h2 Y; N: }' `$ l
公仔箱論壇+ q8 I% [6 U3 ~8 Z! w
* c2 o* X" `0 I8 B2 E% S8 \, stvb now,tvbnow,bttvb( j W8 U' x2 \$ U3 g
4 u# S2 i/ F* P! w# N. n0 E公仔箱論壇
+ }$ ^1 R0 J- e* }0 E公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb! C$ g4 T3 w& {6 b" u* i
醃肉時加少許油，可使肉質更滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L- k$ _8 y/ d$ f$ _& Y l
|
發表於 2009-10-2 01:18 PM
| 