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" e1 G1 q+ q: A% H# m原料：
% [3 |4 r s- ?4 N Q5 _tvb now,tvbnow,bttvb腰花2块，洋葱一个，青椒几个。, M o( w6 F6 b4 ], o
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5 \8 c: R+ m! x3 }- p5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb) `8 o5 ]+ `0 F% @9 @. m4 N
步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒）10分钟这样，除去臊味。& [3 l! T5 l: Z' c& E
% p" k* w- Y+ }, Ytvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇' L3 c$ ]5 ^' R+ W- B
$ o- v+ i+ ^( W7 v4 Y+ g, G步骤2：洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒。- A4 D) \# K1 i+ Y/ ` L0 V) `
7 T: w0 m0 q5 n5.39.217.77 公仔箱論壇5 G8 K/ y0 N2 v3 |4 o' g4 [, p
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步骤3：放姜片．蒜片 葱段，爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油。然后把配料也放进去炒，加些糖，盐，勾个芡就可以上碟了。
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發表於 2009-10-1 02:49 PM
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