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原料：
8 S) F$ w' P2 M6 s5.39.217.77腰花2块，洋葱一个，青椒几个。
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做法： B( L( U+ a9 [! g9 Z" E/ z) t
步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒）10分钟这样，除去臊味。tvb now,tvbnow,bttvb/ I' \+ b0 Y | Q
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; w2 g9 N8 N; j2 W公仔箱論壇步骤2：洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒。/ G0 E2 N7 ]* N, O# s0 l1 M
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+ `6 h, z) _6 P0 e; ^公仔箱論壇步骤3：放姜片．蒜片 葱段，爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油。然后把配料也放进去炒，加些糖，盐，勾个芡就可以上碟了。
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發表於 2009-10-1 02:49 PM
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