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原料：
; }, d# `3 P8 T+ |0 P @腰花2块，洋葱一个，青椒几个。
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7 X* F0 k" {* l4 _( s- R公仔箱論壇做法：
# v, `. V6 D ?% p7 D# n6 ]步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒）10分钟这样，除去臊味。
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' H1 w) @2 E% c W4 g: z步骤2：洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒。
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& W( f% c8 z. Y c) @公仔箱論壇步骤3：放姜片．蒜片 葱段，爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油。然后把配料也放进去炒，加些糖，盐，勾个芡就可以上碟了。5.39.217.775 X0 w2 ?8 [+ w+ v! B0 u- b
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發表於 2009-10-1 02:49 PM
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