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2 L0 d6 \0 L) d5 {5.39.217.77材料- }* U8 _# I" M( f% W+ A$ {
牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i( s' ] E( [1 g6 p
) G4 M Y' q* _5 R/ A$ }tvb now,tvbnow,bttvb調味汁tvb now,tvbnow,bttvb( ]: _7 z3 i0 t) K
冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙公仔箱論壇. s/ V" e% |# m# \% W6 m% p9 N
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做法5.39.217.77, j1 t5 ]2 ~( I- E3 z
1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。
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2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。
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; K% v. ]3 X8 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。
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發表於 2009-10-1 08:00 AM
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