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?( t4 e+ i' ?2 L1 X/ ^ J7 I4 T9 }公仔箱論壇材料
, Y) ` _6 f K3 \% f5.39.217.77牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗5.39.217.77: Y1 ?, {9 u& R1 H/ Z* {$ X' ~/ b
% [' r) x0 m4 W公仔箱論壇調味汁
; d: F: Y( ~6 p6 x# j冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; Y9 ?- q8 }1 G1 |5 @
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4 F9 H, o2 U% j公仔箱論壇1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。% K! W0 X3 H0 i% d0 w
' ~5 H4 I8 P9 u6 F3 c2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。
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3 X8 U, B! |' U5.39.217.773.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。公仔箱論壇3 x& U6 f; l, u
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發表於 2009-10-1 08:00 AM
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