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5 S r8 _8 L6 r公仔箱論壇白番薯" ~( f. ^; Q9 N1 h( ]
, q6 h4 i% S8 @+ L: j$ }' x材料
% x$ Z7 P. b {白番薯 2個、蘋果 1個、香蕉 1條（去皮切片）、甘笋 55克（去皮切粒）、西芹 120克（切粒）、洋葱 1/2個（切碎），麪粉 2茶匙、上湯 375毫升、鮮奶 125毫升、水 100毫升
. z# u9 M) H% E6 [9 w( ?/ w$ u: [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F1 S* i- W+ O9 q/ M* r% G, H
調味料
# B- n- P) `% R公仔箱論壇咖喱粉 1湯匙、胡椒粉/鹽/糖各少許、紹酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- b ?: |8 q; v% z9 N6 d" u8 n y
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( Y" W9 }% A1 e2 l8 h2 w
1.白番薯去皮切角，然後走油至金黃色。5.39.217.776 D; s6 R7 U0 e& Y
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2.蘋果去皮切片，加100毫升清水，用攪拌機打成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v6 ]: e& i0 r6 Y: R' Z( M6 {' [" r2 v
# C4 ^0 {5 B% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油鑊，大火炒香洋葱碎，加甘笋及西芹炒至軟身，灒紹酒後加咖喱粉及麪粉炒勻，再加糖，倒入上湯及白番薯煮約3分鐘。
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4 p* u3 D7 I( u/ W- w1 F% B4 b4.然後加蘋果茸、香蕉片及鮮奶，煲滾後加鹽及胡椒粉調味即成。
, |9 z+ ]* l+ o/ j. ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f- R& H) \4 p9 u. {
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白番薯是秋天才有的食材，產量不多，一般街市未必買得到，但旺角煙廠街街市有一菜檔有售。
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發表於 2009-9-30 01:27 PM
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