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材料 ]* K2 e; w2 v7 S
楊桃 4個、話梅 4粒、糖 1/2杯、桂花糖 1湯匙、梅酒 1/4杯、清水 500毫升
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做法
% I# P; @2 k2 J) J- V' E( K1.將已洗乾淨的楊桃切片。
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* V/ M; g3 C1 O6 `# wtvb now,tvbnow,bttvb2.將話梅用清水浸約 2小時,盛起話梅,將話梅水倒入煲內加入糖,用中火煮勻至杯半份量,盛起待用。
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/ H! `! y$ |$ Q公仔箱論壇3.將楊桃片加話梅糖水、梅酒及桂花糖拌勻,放入雪櫃雪 1小時即可。
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購買楊桃時要選果實飽滿及色澤光亮,如看到有黑色(左)即表示過熟。 |