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1 }1 ~" \+ t5 \% h# U2 E9 e公仔箱論壇材料3 n4 X1 u: x8 M* _; p0 l1 i/ w
熟蛋 2隻（切薄片）、洋葱 1/2杯（切幼粒）、橄欖油 1湯匙、蒜茸 1茶匙、小茴香粉/奧勒岡各 1/2茶匙、碎牛肉 330克、提子乾 2湯匙、番茄汁 400克、急凍酥皮 1包、鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋漿適量
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+ K$ w4 F) x: n7 z5 S; Q! c公仔箱論壇做法
3 h3 f/ s2 t0 Q3 q- B. m. t公仔箱論壇1.開中火燒熱鑊，下油、蒜茸及洋葱粒炒至軟身，加小茴香粉及奧勒岡炒勻約 1分鐘，再加碎牛肉炒熟。5.39.217.779 s( B$ X/ s7 g" h8 D
/ b5 I0 q/ ]; r1 Q; m/ @0 l% {1 g9 H5.39.217.772.然後加胡椒粉、鹽、提子乾及番茄汁拌勻，煮約5分鐘至肉汁略收乾，盛起待用。tvb now,tvbnow,bttvb) q/ F/ I$ p* Q) I+ K
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3.將酥皮解凍後切成 6件，將酥皮搓開，將碗吸上酥皮，裁出約 6吋大的圓形皮。
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' N s. o) [# w( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將 3湯匙餡料及2片熟雞蛋放在酥皮上，用少許水沾在酥皮圍邊，摺成半月形，然後掃上蛋漿，放上已鋪上錫紙的焗盤上。
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+ ~0 u7 Q9 R+ { t) ltvb now,tvbnow,bttvb5.預熱焗爐至 180℃，放入牛肉角焗15分鐘至酥皮呈金黃色即可。
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2 w/ V" N6 w7 ^8 g& U6 i5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S( C" B) m- m. s
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2 ` N0 N3 G; u' b' ^貼士& a( f( f# z/ Z) M
如果家中沒有焗爐，用 175℃油來炸至兩面金黃也可。
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發表於 2009-9-29 07:51 PM
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