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) B6 z. g5 T7 S& G* F, W5.39.217.77材料公仔箱論壇1 {0 o4 ^8 J! o! o; Y) J
沙田柚肉 1/2杯、鮮忌廉 125毫升、鹽少許、黑朱古力碎 120克、蛋黃 1隻、橙酒 1湯匙、春卷皮適量、蛋 1隻（拂勻）、油適量
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( l3 u' K" V- J做法
: J# [4 a$ v5 R" T! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將沙田柚、鮮忌廉及鹽倒入鍋，用中火煮熱後離火。公仔箱論壇/ K& e% H9 N3 r5 E. E& o
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2.將朱古力碎倒入攪拌機內，加（1）打勻，再加蛋黃及橙酒打至均勻，倒在已鋪上錫紙的焗盤上，放入冰格雪至實身，取出切成半吋條狀。
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0 G, `) ?9 A" m9 p1 T* s8 `) j/ R. y# S2 W公仔箱論壇3.在春卷皮上塗上蛋漿，放上一條朱古力條後捲起成筒狀，放入雪櫃雪 10分鐘。+ U% Q( b( W# V9 ?
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4.燒滾油至 175℃，放入春卷炸至金黃色，取出瀝乾油即可。
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2 E. f6 Z+ u8 J1 Y要注意不要一次過放太多春卷落鑊炸，要分幾次炸，這樣炸起效果特別金黃。公仔箱論壇( ~) s4 x) {, `/ Z
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發表於 2009-9-29 07:50 PM
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