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$ B" l4 `1 z' M* f4 C7 _" T- {" g材料# {0 H3 H) U! |' _; |+ h. b
沙田柚肉 1/2杯、鮮忌廉 125毫升、鹽少許、黑朱古力碎 120克、蛋黃 1隻、橙酒 1湯匙、春卷皮適量、蛋 1隻（拂勻）、油適量) s* Y I# Y: o" t" Q
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- F% |, r0 y( a7 s. K8 U9 K, A5.39.217.77做法
# ?; A# n, d! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將沙田柚、鮮忌廉及鹽倒入鍋，用中火煮熱後離火。
: a2 @. G3 @; y+ m& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) T( e5 [( e! H5.39.217.772.將朱古力碎倒入攪拌機內，加（1）打勻，再加蛋黃及橙酒打至均勻，倒在已鋪上錫紙的焗盤上，放入冰格雪至實身，取出切成半吋條狀。
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& Z% n( N( L4 ~6 {( G$ h5.39.217.773.在春卷皮上塗上蛋漿，放上一條朱古力條後捲起成筒狀，放入雪櫃雪 10分鐘。5.39.217.77$ u: G# l1 |9 h# w' v% Y" ]
3 N' @+ {" |/ |5 U; G a5.39.217.774.燒滾油至 175℃，放入春卷炸至金黃色，取出瀝乾油即可。
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5 J$ v% e. N! y" E* Dtvb now,tvbnow,bttvb貼士
/ r5 y8 ~: \5 r' i5 z5.39.217.77要注意不要一次過放太多春卷落鑊炸，要分幾次炸，這樣炸起效果特別金黃。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~7 A5 y# C+ \& g. i
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發表於 2009-9-29 07:50 PM
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