銀波 ( 素魚 )
5 A! z- N6 c( y, Xtvb now,tvbnow,bttvb i2 N7 Z- h2 ^6 J
%20271.jpg) tvb now,tvbnow,bttvb0 A! p) u4 q. P6 ~+ N
材料 INGREDIENT1 L! T& e. T( B/ Z) ?" E- l9 ?9 v+ A3 T
- B' m- j1 Y* O: J$ j5 mtvb now,tvbnow,bttvb豆包---------------- 300公克 / G& E" o1 p/ ]7 s
紫菜片------------------- 1張 9 H- M0 ^! }; H- S. k" n
豆皮----------------------- 1張
8 a [# e4 y9 ]' w X! q; B8 s5.39.217.77麵糊：
& B8 b6 r$ ?' @2 V6 A( B麵粉-------------------- 1湯匙 8 c# [. H0 m! b [$ c
水 -------------------- 1湯匙 $ ]' q @! C/ t) f
G" ^) x( L7 X2 U2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A3 N+ R, T, b7 q9 {8 p: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 SAUCETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d& L% L$ y: ^" c: R( c- m& t! `
%20272.jpg)
$ p1 g7 p% T4 O& R% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏------------- 1/2湯匙
0 F; i( C: X$ b. c1 o公仔箱論壇鹽-------------------- 1/2小匙
6 F& w/ b9 ?. _9 l公仔箱論壇五香粉------------- 1/2小匙 5.39.217.77/ ~9 g. U! F6 I" r0 x5 z4 t
黑胡椒------------- 1/2小匙
1 t" {" x7 h) s ~. y1 ^太白粉---------------- 1湯匙 5.39.217.77& q! F! Q: l4 x, N( E
奶粉------------------- 1湯匙
0 Q3 N9 g: I( c! b公仔箱論壇
; D( Z2 B8 W+ C+ t+ Y
0 D+ j/ B- P% ktvb now,tvbnow,bttvb作法 METHODS
# Y, H# W' B5 D( @* z4 f2 u# l8 t) f5 G( V
1. 豆包先入中溫油鍋中稍炸一下，撈出切絲，加入調味料拌勻。
, C( b- ^1 ~$ ^- Y%20273.jpg)
! y5 Z# ]+ D% d0 A' S% f {$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取1張豆皮抹上麵糊，舖上紫菜片，放入已拌好之豆包，右手先捲起如魚尾型，左手再折起包好，tvb now,tvbnow,bttvb9 c; w; K# R( Y0 ]) r, y& @0 M
邊緣塗麵糊，捲起彎曲如魚型，放在抹油托盤，上蒸籠蒸10分鐘，取出待涼後，在魚背上斜切8" v, b9 t% E, c' f: A1 }' n
刀，投入中溫油鍋中小火炸呈金黃色撈起即成。
) p5 `" B' ^, z" Q* l" ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U0 V1 T. u/ p9 G9 `
‧摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ａ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-29 01:13 PM
| 