銀波 ( 素魚 ) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d8 N9 i' Z% ]- S5 ], \
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+ J, {- N6 i# j4 L. Dtvb now,tvbnow,bttvb材料 INGREDIENT
1 P4 D9 l( G- T/ ltvb now,tvbnow,bttvb
7 H& y1 O% o. X" k( ]8 ^$ s, l8 `/ c6 Ntvb now,tvbnow,bttvb豆包---------------- 300公克
. C9 o+ w c; U2 h1 j: j5.39.217.77紫菜片------------------- 1張 公仔箱論壇% p' K d' s7 h; C, b+ Q( M
豆皮----------------------- 1張
. b4 L" H9 r; d) n麵糊： 7 K+ h' K+ L3 @
麵粉-------------------- 1湯匙
. @! ]7 }) N% H, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 -------------------- 1湯匙 5.39.217.77. s: w( \+ Q. p# n( \
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/ ~, f+ B, R& z/ K$ O }* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 SAUCE公仔箱論壇& [! ~8 q$ a6 v# Z& d$ M4 ]
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) K* ]* a0 e0 B1 L8 K5.39.217.77醬油膏------------- 1/2湯匙
, h' T5 ~. a8 W" T3 J# ?; D( A! Y鹽-------------------- 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& L! J/ U# \# @! k7 s) H
五香粉------------- 1/2小匙 4 R+ f. h9 X" @3 s
黑胡椒------------- 1/2小匙
2 k q! K3 e9 X太白粉---------------- 1湯匙
8 g; c1 l4 g! \奶粉------------------- 1湯匙
- Y' y; _( K/ S9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* l5 |4 G! `1 m! Q& Ctvb now,tvbnow,bttvb作法 METHODS
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1. 豆包先入中溫油鍋中稍炸一下，撈出切絲，加入調味料拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s# [8 y8 U* k1 j
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2. 取1張豆皮抹上麵糊，舖上紫菜片，放入已拌好之豆包，右手先捲起如魚尾型，左手再折起包好，
( a3 s; i6 ^# l* R; X$ K# j 邊緣塗麵糊，捲起彎曲如魚型，放在抹油托盤，上蒸籠蒸10分鐘，取出待涼後，在魚背上斜切8* U8 @$ g3 K4 _2 E# ?, v
刀，投入中溫油鍋中小火炸呈金黃色撈起即成。
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‧摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ａ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-29 01:13 PM
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