糖醋上素 ( 素糖醋排骨 )
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材料 INGREDIENT& l! j) k1 S4 l/ c. R
6 n* O. F6 E7 E3 Ptvb now,tvbnow,bttvb油條----------------- 1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C2 k- S, B5 a+ K0 l6 @7 k
蓮藕--------------- 1小節
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0 T1 }, W1 {/ V1 U3 [# Y' U, X+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U) V% ^ R: w {
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青椒----------------- 半個 tvb now,tvbnow,bttvb3 F$ x7 v" D- S) j- i* ?6 T1 e9 a9 G
鳳梨------------------ 1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f9 e& i8 v* W/ _0 S* @
5.39.217.77% z4 p1 q6 X2 B, \
酥炸粉：
$ m4 Q5 Y7 {( q Q3 r麵粉------------------- 2/3碗 ~& s, J& u" C7 Q2 J
地瓜粉----------------- 1/3碗
9 j1 e4 Q- z+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水---------------------- 1碗
. N% a, a3 n5 y) ?5 \& H油-------------------- 1湯匙
* i9 F8 B7 |: v. L4 X6 E# P; z公仔箱論壇發粉------------------ 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t0 G; I* X0 H9 i* S( e( M
. m3 B( |) [% M% i( W4 [3 v5 s公仔箱論壇
# @2 A3 j B! d公仔箱論壇調味料 SAUCEtvb now,tvbnow,bttvb6 r- I' A* P/ k# {! O6 H9 A0 g5 W
0 m9 j! F0 Y D* J7 Ctvb now,tvbnow,bttvb油------------------ 1/2湯匙
, h+ }3 q/ ^5 f, W" v7 f0 p5.39.217.77番茄醬---------------- 3湯匙 5.39.217.77; u6 F- ?# o1 w: K- w
糖----------------- 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ G# W/ m0 h9 s
白醋------------- 1/2湯匙 ( R& x5 w$ i: q, j3 I+ a* e! |
水------------------ 1/2碗
3 O5 a8 k& C& k1 K C5.39.217.77鹽------------------- 少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 r6 [: o: s+ {9 z6 f
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$ P7 J) b+ d) a6 S$ O公仔箱論壇太白粉水----------------- 1/2湯匙 公仔箱論壇7 `( y, }/ T9 ?2 `% n* w
香油--------------- l小匙tvb now,tvbnow,bttvb" e. Q3 }1 n2 _ l$ {6 r6 w
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M& a* P, T0 c! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 METHODS
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1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，
0 D) N. Q$ O/ {* H公仔箱論壇 中火炸酥，撈起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T% K# \. p( b7 o6 b
2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒
7 T0 Q- d3 `% O; D' G 數下即可，淋上香油起鍋。 5.39.217.772 \4 a- _" y" s0 y6 {# y
" c5 g/ t+ `; H. @' T* ?+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食小技巧 TIPS tvb now,tvbnow,bttvb) _! r% Z' M: i. l! W
6 x$ r |' l5 _+ x" [, g‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
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