材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。公仔箱論壇& a, v! t" i$ k# c1 o
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。tvb now,tvbnow,bttvb' l y L- G: A
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半只鸡，切块和洗干净公仔箱論壇, q7 G" l7 o6 S
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. `% H, b7 ~0 N0 i: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里公仔箱論壇' i' Z4 Q5 c- G7 V% a( d
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加入各种调味料，搅拌好
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& W+ E. A6 D) h+ o公仔箱論壇 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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8 }9 V1 l- d, b 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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+ P6 H" [: A: R& r" T 餐前一碗汤tvb now,tvbnow,bttvb. O/ n9 k, U* L8 v4 K9 q) n* E
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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