【材料】
, D. p* y" L9 w' \$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩十六
$ e2 m! z/ a; G4 j/ G( s& [公仔箱論壇上海鴨腎乾二個
2 e+ C0 F5 `! Y& F/ f+ x7 j8 ~ S公仔箱論壇乾頭三粒(切碎)公仔箱論壇! b& ?5 ?1 r1 p( L) I) h0 g/ v
蒜頭八粒(切碎)) }7 z, L4 @1 I8 o6 i' u1 H
生薑三片公仔箱論壇$ p: V2 H( t+ Y: Y& U9 k6 K
香三棵(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m5 r; b3 n1 x$ n! R
M. v+ |3 c) H; L5.39.217.77【調味料】' e' q6 ~$ u1 L1 U
老抽半茶匙
6 a- w/ k- U" y+ [. r3 N% jtvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
$ Q$ U6 h, G% v, k! Stvb now,tvbnow,bttvb蠔油半茶匙
9 ]/ q" h$ z& C* z$ ?6 U$ Y' \0 } R5.39.217.77幼鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C& o4 m8 x: c
黃糖粉一茶匙半
, F; S4 b! }% B& I! wtvb now,tvbnow,bttvb生油一茶匙
# U/ ?- ?0 j# C& N! O6 [( w' ^5.39.217.77紹酒一湯匙
4 A5 s+ X7 P& i# a$ S& E5.39.217.77清水二杯
" y& b. a8 q5 u1 k. z+ R" t3 W% gtvb now,tvbnow,bttvb汁一茶匙半公仔箱論壇! z# [% M: X- S
2 t+ f2 o. c' |/ N2 }【做法】公仔箱論壇5 U+ s4 R, B6 k( i4 W2 D% f& ]/ o
(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。5.39.217.77% ` q3 |2 j: b, Z6 l1 z# c
(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。
& \# `- _) Z5 X( B* ?5.39.217.77(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。公仔箱論壇 L2 B4 O1 n7 F4 m j; u3 I* b; Q
(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-4-11 12:44 PM
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