材料:公仔箱論壇6 K4 Z/ i0 z' e5 M$ X5 v* G# p
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片tvb now,tvbnow,bttvb* |2 z, G$ k5 {( A, O
2.豆苗 10葉
# p1 W( d2 s- Q& U2 s6 u* htvb now,tvbnow,bttvb3.金華火腿 6~8薄片tvb now,tvbnow,bttvb# N0 R3 n% P- _7 f s
4.香菇 8朵tvb now,tvbnow,bttvb( n) d1 v9 T. F# ?1 }, y3 _8 {9 ], c
5.油 4碗公仔箱論壇. N) H/ z4 K) T
6.蔥花 1根5.39.217.77; v, C/ a. n" f; \7 b2 v! Z& r
7.薑末 1茶匙
& V2 c9 U5 O" n# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M, P7 D+ c) D" U2 J8 B5 h! M# x4 D
調味料：
* k2 `. S1 o) r! P' c* Z8 }1. 鹽 1/3茶匙
. V5 i* n- R3 [& D. L( A6 d5 m# Etvb now,tvbnow,bttvb2. 紹興酒 1匙tvb now,tvbnow,bttvb+ |: R' |& x* y0 x7 ]' E
3. 蛋白 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S6 ^/ h/ V$ z1 s/ i, L, n, Y
4. 豬油 1匙tvb now,tvbnow,bttvb0 m$ K% v* S/ {8 r1 D( _. o( Y$ U6 T
5. 白胡椒粉 少許2 n# i+ N: w# q
6. 芡粉 少許
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. u/ @5 k+ i) `0 {: vtvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.77# k) D/ Y$ n& M1 l& I$ j
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
( C5 @, f* U0 k! y' {* q& L2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。) g( K* U! U% t. J: }
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
. {# y" b* O3 r- U5.39.217.77使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。8 l5 z3 L! Y) z9 b' r
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。5.39.217.772 D9 |( H5 f9 d# `' @9 ]
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2007-4-11 12:38 PM
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