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[中式食譜] 小炒香干[11P]

  用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量;5 |( ]' b/ p* [. d, C7 a% ^
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  做法:+ V' \! Z, k# r7 I  A# S6 P
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  1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;6 X* J2 Z2 {; r; `% \& u

% Q& _! y- Y6 y& r8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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  3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;公仔箱論壇5 L) o) r2 y! G# F( c2 D
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  4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.2 \. j! r! S$ ]2 s! M. z+ m9 ^+ Y( V& D
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& @* \* p' B3 ]9 vtvb now,tvbnow,bttvb  小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.' M3 o& O, B/ d$ K$ R+ P

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