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6 Q, l$ y3 k! d+ |/ O- A/ S5.39.217.77材料: t) P. n4 _1 k( ~( {+ p+ r1 {
可麗餅 2塊、青口 6隻、蜆 6隻、扇貝 2隻、蝦 3隻、大蒜 100克、牛油 20克白酒汁料：乾葱 2粒、白酒 10克、牛奶 150克5.39.217.77% X! J z: f1 B, M+ e# ?
8 ]" ~' V+ C; e7 I5.39.217.775.39.217.77. a( b: v! x6 a, h( ^ U
做法
9 D5 f) P6 X: `8 o8 `- f. ?tvb now,tvbnow,bttvb1.撕走大蒜的一層表皮，切成5毫米闊的長條，然後汆水盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t& J* k w: O* Y. E
) | i8 S' W; E1 j6 p T2.將剩餘的大蒜切片，放入煲開中火，煮10分鐘至完全軟身後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }3 R& @! C& L2 W9 L
* A$ J& n. j0 R0 _8 S1 K% ?1 w5 ~公仔箱論壇3.起鑊開大火，加白酒、牛奶、乾葱、蜆及青口，煮至開口即盛起，白酒汁盛起留用。- ?/ \) I! V: i' F, n) A, @8 v
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4.扇貝洗淨起肉，與蝦一起放滾水中用中火煮至熟後盛起。公仔箱論壇8 X4 N$ C* C' m, I- N; _
1 o2 S* _( ]) s' t3 z) N: qtvb now,tvbnow,bttvb5.起鑊放入牛油，然後離火煮溶，加白酒汁略煮，再放入所有海鮮及大蒜略炒。
" g1 {. L! i7 T5 J+ j% Q8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F) R7 Z: t1 T/ G$ Mtvb now,tvbnow,bttvb6.將適量（5）放在可麗餅上後包起，用大蒜條紮緊封口，剩餘的（ 5）作伴碟，再淋上白酒汁即完成。公仔箱論壇) V' k* F9 c: X2 r8 k! `
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7 F0 }9 n% a5 P, c9 S) m5 r7 I1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
9 ]8 R" ?& O* q9 b大蒜價錢略貴，可以大葱代替。tvb now,tvbnow,bttvb& n+ t5 e. Y9 Z( v" d4 ^$ p& w( b& F
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發表於 2009-9-25 01:11 PM
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發表於 2009-9-27 07:36 AM
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