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; N+ a% i# Y+ F qtvb now,tvbnow,bttvb材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克tvb now,tvbnow,bttvb, h7 {- f& o- d
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做法
7 [) v7 |+ Z" B) \" F公仔箱論壇1.將蘋果去皮去心切粒。
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- y! z" C3 \- A5 f) c. S2.將牛油放入平底鑊用中火煎溶，加蘋果粒煎約 3分鐘，然後下砂糖，見蘋果粒煎至軟身及微焦，加蘋果酒拌勻後盛起，然後鋪在可麗餅上便完成。公仔箱論壇6 N0 T& h' J" L8 E; c: I
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煎蘋果時加入砂糖，可令蘋果粒有焦糖效果，會更加香口。tvb now,tvbnow,bttvb. x6 R* ]; `7 ]6 \* n! M0 R" Q5 H
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發表於 2009-9-25 01:10 PM
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