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) G: R0 @8 c8 [- _: \! w; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：8 E2 s6 J3 ]3 Q/ a4 w% U' N
麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克( Q0 H# n q+ v. [
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb u( H3 w) Q3 s% y; H. ]% } P- K
1.將麪粉過隔篩多次，加半份牛油拌勻，將雞蛋放在麪糰中間，由內至外慢慢向內拌勻。
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2.慢慢加入鮮奶，拌勻成漿狀。tvb now,tvbnow,bttvb* j3 y# A( V) I0 u" h7 \$ U* _
5 ^" r% K1 X% A; t* ctvb now,tvbnow,bttvb3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶，倒入（2）中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e9 b8 o2 M2 V2 N( i2 Y) _' L
+ x7 I' v. {; `; L9 D0 [* A公仔箱論壇4.將適量麪漿倒入平底鑊，盡量將麪漿鋪得薄身一點，用中火煎一面約30秒後，反轉煎另一面至略焦即盛起。
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5.如怕單調，可在面加上忌廉及鮮無花果。5.39.217.77$ k7 A! @& T% k) w- |6 |$ h
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0 r1 z* _7 i q. g- j4 w貼士：
. v N4 C* d4 [4 Y& F使用的鮮奶必須保持室溫，加入鮮奶時，必須逐少落，否則麪漿會起粒粒，影響口感。/ d, O4 g/ Z. c9 Y9 |
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發表於 2009-9-25 01:08 PM
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發表於 2009-12-14 04:04 AM
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