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[西式食譜] 可麗餅 Crê pes

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材料:
! I& a6 F4 v' G, w1 K) S, a公仔箱論壇麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克
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9 V2 w- C' K" H+ y" G/ [5 i. Stvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D( |3 H1 M! }4 \  Z1 P
1.將麪粉過隔篩多次,加半份牛油拌勻,將雞蛋放在麪糰中間,由內至外慢慢向內拌勻。  V& Q5 z9 t/ q1 x! `

# _( _# X" @3 l! O3 ]+ U% H: f/ stvb now,tvbnow,bttvb2.慢慢加入鮮奶,拌勻成漿狀。公仔箱論壇. |$ B- p! S! y- P  x! B6 Q0 }) u

- o6 g; a$ ^% ^3 L: Z$ O9 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶,倒入(2)中拌勻。
# ]: c% t9 l# x1 L- q9 [! L: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O; l3 S; V$ C% E4.將適量麪漿倒入平底鑊,盡量將麪漿鋪得薄身一點,用中火煎一面約30秒後,反轉煎另一面至略焦即盛起。tvb now,tvbnow,bttvb& @" C3 t+ h0 x" S1 N, G6 i* [

4 F; R! j7 X* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.如怕單調,可在面加上忌廉及鮮無花果。
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貼士:
8 U+ n9 H, \& ^6 i1 Q8 Ntvb now,tvbnow,bttvb使用的鮮奶必須保持室溫,加入鮮奶時,必須逐少落,否則麪漿會起粒粒,影響口感。' L% A0 w% K9 D! i! p7 v# W
Looks delicious, thanks for sharing!
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