日式放題向來受港人歡迎，晚市更經常大排長龍，就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食，放題吃的盡是高檔次魚生，更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬，餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者，食神駕到！
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! p3 Q% ]; _4 P. J$ R8 ]tvb now,tvbnow,bttvb睇片免費食$538放題
0 d& l: y1 S! ~) V6 V& y5 A想免費食嵯峨野這個高級放題，可即上蘋果睇片網，答對片中問題，將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址，電郵至mailto:promotion@hotelnikko.com.hk，即有機會免費享用價值$538（成人）放題晚餐兩位（名額10個）。先到先得。以上優惠，香港日航酒店擁有最終決定權，如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。; g; }( P7 ^2 ?" u# y4 B' w/ r5 M/ B
2 t, E$ ~, q9 }/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % g9 U1 y# X! N8 o
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高檔和食高級食材 ( U9 ~) p! o. r% e
香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食，今次推出抵食放題，絕對沒有將貨就價，依然維持高水準，食物選擇約四十多款，包括刺身、壽司、手卷等，燒物種類豐富，還有大廚即席主理的鐵板燒，和日籍師傅即場手握壽司，風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒，油份充足的A3級和牛，入口鬆化軟腍，油香十足，加上金菇同燒，更為爽口，油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬，以傳統煮法木魚熬製湯底，清中帶甜，倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃，口感煙韌香甜，回味無窮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n4 j/ v3 }1 n$ z$ {
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佐賀和牛薄燒公仔箱論壇4 S. v+ W+ J! ~( X5 F
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選用 A3和牛，油份十足，入口鬆化、軟腍，捲金菇同燒，特別爽口。
) Z# |$ D2 _# @0 ?4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y9 ]4 `' m- q8 G
天婦羅稻庭烏冬tvb now,tvbnow,bttvb" h0 m* h8 r# ]/ O" O
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日本傳統煮法的熱湯烏冬，湯底以木魚花加入葱花來熬，清中帶甜，手打烏冬煙韌柔滑，入口帶嚼勁。
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# M/ P, Y1 B3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒銀鱈魚
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銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天，至完全入味後再燒，外層帶脆，魚味香甜。
0 a$ `! I, c4 W$ Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ L c0 n4 h) n2 X1 V9 B
蒲燒鰻魚公仔箱論壇, m6 z- I: A4 t5 V
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鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒，皮脆肉鮮，甜味在口中久久不散。 公仔箱論壇7 ?+ r8 `; t" V
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手握壽司
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推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。 公仔箱論壇6 \9 g d' V5 q* F
$ c6 W1 f2 ^, Q5.39.217.77滑蛋豬扒飯
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/ G8 N' y- y. \$ y豬扒煎得外層鬆脆，肉汁充足，淋上熱辣辣的蛋漿，香滑帶蛋香。
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s5 F( ?! k. |5 l3 {- ~* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* C& s' W1 c; ^' @ ~ b( q+ l) C公仔箱論壇嵯峨野（尖東麼地道香港日航酒店)
4 X1 d* B# ]5 _. T# v( t5.39.217.77時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pm6 |. f! }0 V; l8 f) g. p
收費︰成人$538、 3-12歲小童$318（另加一）- K! N. U; \0 t
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$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企，食物選擇逾百多款，刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等，記者推介厚切劍魚腩，入口鮮甜，啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款，連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口，鮮味提升，還有惹味的和風牛仔骨，具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價，特價時段食物與正價完全相同，相當抵食。
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燒物
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必試秘製的焗青口惹味鮮甜，還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨，均風味十足。 / |) g+ B7 w( c( N8 Y; _4 K. ^
1 e; z0 k( k2 @2 F; p$ | H8 t公仔箱論壇刺身5.39.217.77, q S: J/ J1 y+ D2 R# V" n% R. m
: q o! Q0 u% H+ ntvb now,tvbnow,bttvb必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦，還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。
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9 L# p2 N( c3 V5.39.217.77天婦羅& B# `8 g2 @; T$ Z
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虎蝦外脆內鮮，茄子、南瓜、香菇則口味清新。 5.39.217.77+ J) r6 V+ U$ ?- ^" U9 ?2 G4 _
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吉壽日本料理（中環威靈頓街The Loop)
\3 Z" q X0 d# T/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間︰︰星期一至三$168；四至日及公假$178（ 6-8:30pm及 8:45-11pm），除星期日（ 8:45-11pm）$148 公仔箱論壇2 M( \# Q: [# `$ J* p ~' S
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$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題，選用貴價海產，包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒，老闆指花竹蝦不能飼養，來貨少，野生海蝦肉質富彈性又鮮味，市面賣幾十元一隻，以此作放題食材，簡直不計成本。還有M9和牛串燒，肉質軟腍鬆化，啖啖油香；澳洲羊仔肉羶味不重，肉味十足。用料靚，製法亦花心機，為免雪花牛的油香流失，以人手邊扭邊串起牛肉，捲成一圈圈，使油香滲透肉間，美味無比。
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' ?% j4 [& e8 qtvb now,tvbnow,bttvb花竹蝦
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花竹蝦市價幾十元一隻，肉質爽彈，鮮甜多汁。 * p. c4 n2 h1 {
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刺身壽司拼盤, \2 b$ k- ^' k1 d8 N, [
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用料新鮮，推介吞拿魚、章紅魚及希靈魚等。
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燒魂屋（紅磡庇利街)
/ Y+ }6 i3 T; d0 t/ E/ mtvb now,tvbnow,bttvb晚市︰星期日至四$178（ 6-9pm及 9pm-12mn）五、六及公假前夕$178（ 6-8pm及 8-10pm）、$138（ 9:30pm-12mn） 7 R1 ]) _# l" t
% a0 ^3 }. M8 {3 u) H# m" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' m8 g" c5 p- s
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發表於 2009-9-25 07:55 AM
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