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材料
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5 Z, T7 a# }7 d% F( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 )公仔箱論壇' g0 o4 X0 \: H5 k0 U
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白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )
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# k9 V7 U% _) R1 \; A5.39.217.77鰻 魚 醬 油5.39.217.77$ [* M. B' C- A( l2 _; S% {% B
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做法
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1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 ， 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。# x9 b8 D. Z# N. P, E2 H8 `3 Y
6 U. W+ q9 k! q6 Y3 I; ^ 2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 ， 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 ， 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。
1 t$ q. w0 y2 P& U ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L( Z9 z# B+ @5 \
烤 鰻 魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?) J8 @% M5 f# ]
$ m, H4 E; }: B- j3 z% a材 料
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& [# s6 {8 g5 f; d& E. k鰻 魚 2 片
' X4 P: R+ X$ A2 e' D. n5.39.217.77酒 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~1 G, h; t3 @
日 本 清 酒 1 / 3 杯
6 p& t6 Z0 }1 d) f4 f% H0 E8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬 油 1 / 3 杯
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0 t" V; U% o( ]$ O/ J& d5.39.217.77酒 2 湯 匙
% Z8 F' r: r, l0 R) Ztvb now,tvbnow,bttvb砂 糖 2 湯 匙
% v$ X3 v) y3 O6 E8 b) @8 [, c公仔箱論壇花 椒 粉 適 量
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1 x- N, a ?* F( D3 Ltvb now,tvbnow,bttvb烤 鰻 魚 做 法 ：
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1. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。
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. Q% }! d; p9 m; y$ o; f4 Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 ， 製 成 佐 料 醬 。
& Y- u. u/ l1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& k" z+ A* I+ U, C" F6 \/ s, S: P3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 ， 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 ， 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 ， 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 ， 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。* b ~: H, p6 a8 t B0 [
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4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。 |
發表於 2009-9-24 09:44 AM
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