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& }4 z8 X' M/ N7 S【材 料】
, P3 B% j, {3 @+ F! f( ktvb now,tvbnow,bttvb
. K( z" G1 o+ Mtvb now,tvbnow,bttvb水餃 10顆
4 M, y. u6 c. j3 V1 a4 `( y7 y無鹽奶油 1大匙5.39.217.77) m. H; V5 F2 y8 M& H7 Z, `
蒜仁 2顆5.39.217.77, T7 ?# u. r7 l6 u+ z0 |+ {
紅蔥頭 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z* R! s1 S" Y/ @& r p& ]; m
薑末 1茶匙公仔箱論壇' Z3 J6 O( z! J) T, N: C, S
洋蔥 30公克
% t) g+ t7 f8 @( f! B% l" R9 {$ atvb now,tvbnow,bttvb高湯 100㏄
. W. V! E) U. S花生醬 1大匙
6 i0 }0 T2 L2 z3 s+ \公仔箱論壇椰漿 2大匙
1 q( i( @) V/ M" X椰絲 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z7 t0 L+ B$ h, f D! J# r f
匈牙利紅椒粉 1茶匙
|; P6 {* t+ k+ A% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 1/2茶匙
% j' H$ }0 n4 Z5 {1 D& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) M! ^- J7 W% I& n( S7 U3 m
【調 味 料】
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8 z6 v, k7 K5 C8 b鹽 1/4茶匙& w( f I, }/ |, ~7 q+ G
雞精粉 1/2茶匙
2 X6 s$ E x6 p$ Y g0 s2 S5.39.217.77細糖 1茶匙
1 G; `/ a6 A4 z U s* y8 h; T公仔箱論壇太白粉水 2茶匙' D4 b8 p/ M5 l% ^
4 @ Z5 x, g+ l【做 法】
: Z: q$ z: W5 a- p$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p/ D k) V* O1 g
1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I$ Y4 {+ K4 b) [$ U
" L' Q1 C7 x, T8 T! [tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。公仔箱論壇' S/ ~/ ~7 S* X
* C7 u- j1 c6 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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