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% g+ I4 W" y' S9 ]公仔箱論壇【材 料】
- V2 o% L& S6 y1 [9 o5.39.217.77
- |: w5 D; {0 F2 y! C公仔箱論壇水餃 10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K( r5 j% l& ~/ E C
無鹽奶油 1大匙
% e6 u2 F. |6 T5 T4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁 2顆
' W4 k/ m1 ]9 X0 a2 c$ p紅蔥頭 2顆
# O- L" t9 ~6 \+ D @, i- Y4 R- X公仔箱論壇薑末 1茶匙
4 D6 b$ Q3 w3 B" e洋蔥 30公克
( i, r+ H, l. V/ e8 f; T( |公仔箱論壇高湯 100㏄
" ~: T! \" s' T; p" i5 \, O2 ]/ }tvb now,tvbnow,bttvb花生醬 1大匙5.39.217.778 c/ [4 G, [" w) C$ B* @1 ]
椰漿 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 c( f( j$ p$ b$ l
椰絲 3大匙
% t4 _2 I3 H. f$ p匈牙利紅椒粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A1 l6 W3 n7 W, U t
辣椒粉 1/2茶匙
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【調 味 料】
1 h: A$ C$ J; l' y, P% h( V$ otvb now,tvbnow,bttvb
: ^3 _8 d& C) E+ ~) [6 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
' R& A/ ]- P$ W3 |; g' Itvb now,tvbnow,bttvb雞精粉 1/2茶匙3 F/ U: J0 X6 r4 r: _. c; C
細糖 1茶匙
: ]: Z' l, A6 O% _- M% V) N/ |太白粉水 2茶匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w* \, \9 g Q) ?0 e8 @; d, k
& z3 }$ }4 \0 \7 q1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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* t" ?" z# |: e3 d8 D/ O9 x2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。$ q6 |) {( H4 I
9 o9 h0 G% s5 F% ~tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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