扭開電視，見曾志偉買盒月餅買70年，又見潮媽食餅食到震晒身，就知霎眼又到中秋。每年月餅市場，新派同舊派都爭崩頭，舊派繼續謹守蓮蓉為餡料，新派則大膽引入外援，黑松露、鵝肝、意大利黑醋等外國名醬，紛紛征召上陣，誓將中式月餅糅合西方元素，化身新潮派西味月餅。+ e8 k+ d6 h7 U
8 d N# X* O+ T) l2 m# N9 H+ U9 ]1 r/ Itvb now,tvbnow,bttvb法殿堂級食材# i! [$ ^+ {7 Q0 n) I* F
$ S! I4 x& O- i( T& l6 M' [5.39.217.77■大班各款迷你冰皮月餅 2個$35
$ F" y; @$ t5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 c( I! ~: F1 T2 a
大班不只首創冰皮月餅，且每年中秋都帶來新驚喜，至今創出超過50款口味。今年更出殿堂級系到，用盡法國名貴食材如白松露、黑松露、鵝肝、魚子醬等四大名醬，用來炮製出中西合璧的冰皮月餅。餡料以芝士和豆蓉為主，入口帶濃烈芝士香，餡料中藏着矜貴食材，款款都各有性格，由芝士來吊味，味道獨特。
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9 l) u! Y' g! R4 m; G! C6 t: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式鵝肝芝士豆蓉7 \% X: z2 F& m9 \( |6 ]
■鵝肝的鮮香混入芝士，感覺特別。
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* O$ L* e/ d$ x7 f. r' p公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 P8 ^5 p- r) \5 x) l7 W9 W
法式魚子醬芝士豆蓉
5 e+ T, ^4 c2 n- }3 z" W; a% O% etvb now,tvbnow,bttvb■魚子醬淡淡的鹹香，被芝士味蓋過。
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法式黑松露芝士豆蓉公仔箱論壇+ F" z2 L4 o' m; C) Y/ p) z
■以黑松露的幽香，帶出芝士香味。公仔箱論壇- e0 u( P, q% S" _) b1 o
' X# n- q. p5 \( Q2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ `0 k; ^3 l7 n( I& S極品白松露芝士豆蓉tvb now,tvbnow,bttvb1 z; w* m+ \& O, Y7 V6 A) [
■白松露跟芝士最夾，香氣四溢。
$ K( n% p2 m& S5 Y; M8 X( I- r9 G7 C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q3 D2 L ]/ Q
大班麵包西餅) m9 ]- B( I$ {$ U
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意意大利黑醋士多啤梨! }8 M0 C c* I' j
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COCO以蛋糕和朱古力聞名，這次進軍月餅市場，同樣以朱古力做食材。有意大利黑醋士多啤梨、咖啡酒開心果、芒果杏仁和香橙榛子等四款口味，餅皮以法國 Valrhona朱古力做，全由人手炮製。配黑調子禮盒包，感覺型格，一洗中秋傳統味。 5.39.217.77( t2 t# k* P* t4 J. C
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6 W6 U1 \- v7 Q0 ?9 d& m- ?0 l5 K公仔箱論壇意大利黑醋士多啤梨月餅每個$88
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■牛奶朱古力餡料，加入士多啤梨乾和意大利黑醋，白朱古力味香滑，士多啤梨乾味道最搶鏡。
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. k3 D% X5 p( ~3 _# \1 stvb now,tvbnow,bttvb■咖啡酒開心果以法國 Valrhona朱古力皮，包着黑朱古力，餡料加了咖啡酒，味道更醇厚，開心果增加了口感。
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COCO（尖沙嘴彌敦道The Mira大堂)
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台中矜貴燕窩月餅5.39.217.77" r( A) h% U7 p
! D4 h4 R$ A7 L* x2 s$ ?% g! |: ttvb now,tvbnow,bttvb■燕窩松子冰糖（隨七星伴月冰皮月餅） 8個$258TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k; N% S: u! D6 y- c& P+ j
0 Z$ _ v1 L9 k- Vtvb now,tvbnow,bttvb聖安娜的冰皮月餅，今年新推燕窩餡料。採用官燕棧上等燕窩，貴氣滋補，配上粒粒松子很有口感。連同 7款如藍莓乳酪和草莓乳酪不同口味組成七星伴月。
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2 i7 j1 G8 ?% @& C: o) n* s2 e聖安娜餅屋
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青心烏龍桃山皮5.39.217.774 {- Z' C- Y# i* Q4 M; \; }
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■凍頂烏龍栗子 4個$198 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d) K. A0 X/ O
Starbucks除了咖啡味月餅外，還推出栗子及白豆蓉烏龍茶口味，用的更是台灣青心烏龍茶。餅皮是以白豆代替麪粉炮製的桃山皮，無油份，口感細膩、易消化。有栗子及白豆蓉兩款口味。
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0 j# c4 q$ _ J% E$ W" v3 _Starbuck" E! Y! ]/ G' K; Y; U
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邊飲邊食烏龍茶
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■迷你金箔桂花烏龍茶月餅（鳳梨/檸檬味）各 2個$88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F# X3 f7 H; ^% u4 }% l
# N+ R: G: y. c6 `) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻星以高山烏龍茶葉磨成粉加入蓮蓉之中，鳳梨烏龍茶月餅加入鳳梨乾提升口感。檸檬烏龍茶月餅混入味道甘香的陳皮鹹檸檬幼粒。每盒附有烏龍茶葉，可泡茶消滯。
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鴻星
! o7 d, w" M# |+ z日Kelly最愛和味柚子4 x' `; ^7 H4 J9 v- X
$ {+ P" g4 ?; V: L) R* ~. D6 X" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■美心冰皮巨峰提子（隨美心冰之喜月） 8個$175
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! l8 Q# \, f3 ytvb now,tvbnow,bttvb美心今年新推日本柚子和巨峰提子兩款新口味冰皮月餅，一款餡料用上巨峰提子，味道酸甜，跟冰皮很夾，極具日本風味。另一款在綠豆蓉餡料內藏柚子醬，還有粒粒鮮甜果肉，難怪陳慧琳試過日本柚子後都愛上。
/ f3 M2 q0 z4 E oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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美心冰皮日本柚子 2個$38 / w3 D6 \; C2 a
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青森蘋果餡中餡6 m- x. ^6 L8 j$ L* T4 K
; \9 u2 o R, r+ o. C7 ~4 i' I公仔箱論壇■士多啤梨配青森蘋果（隨東海堂極上冰燒月） 6個$210
/ W! k! n& `. v! Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e8 Z8 D, i; l6 L" {! v
東海堂今年的招牌月餅冰燒月，一盒 6款口味，最特別是青森蘋果，新任代言人周麗淇嚐過，即回想起在日本探訪青森蘋果的感覺，別具和風。每個月餅的餡料都用上兩種口味，餡中餡，如以士多啤梨餡料包着青森蘋果，雙重感受。
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每日鮮製健康海藻
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# `6 K% Z5 I$ M$ ~! z$ a( |8 H5.39.217.77■迷你海藻蛋黃月餅每盒 8個$168公仔箱論壇( z( q) ^+ s6 C5 P! O! @0 \
3 I( S+ U$ v2 s1 ?: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍苑除了蓮蓉蛋黃和酥皮奶黃，今年新增了海藻口味。月餅每日新鮮焗製，餡料除了香滑蓮蓉，師傅特別加入營養豐富的海藻，味道清香。龍苑中菜廳
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發表於 2009-9-24 08:00 AM
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發表於 2009-9-24 11:23 AM
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