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原料:鸡腿3只500克，腌料35克，水50克，裹粉100克
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0 n6 U+ g, g0 V; ]4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面糊水:面粉30克，水少许
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/ S4 P& P$ o, E: @8 Y* t做法
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1，鸡腿3只洗净8 V# d0 ~3 l* y o' Z
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2，用刀将鸡腿正反面切几刀tvb now,tvbnow,bttvb8 O# ]( C( W3 I) c
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3，水加入腌料混合好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?6 L! {: I" B" [8 W/ p
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4，将鸡腿放入腌2个小时以上
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5，腌好后的鸡腿/ Y& V- D7 n4 |3 c$ O3 N
+ N$ O& f( |5 p+ Y公仔箱論壇6，少用一点面粉加点水调成糊公仔箱論壇. M1 X4 r2 n3 }: e& ^& W0 }
8 x" I1 ~, ^, I! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7，将鸡腿先过面糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T4 |: N! ^# x+ u2 P: i
" |6 V9 C$ X0 G1 ftvb now,tvbnow,bttvb8，再过裹粉下锅炸就可以了。
# J( n V" N4 O( T. b0 Z6 D$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! H/ f2 S% w: U* a9 \
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1，鸡腿一定要选择小一点的5.39.217.77. n; \' i0 p: b; e+ Y. w2 r) t
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2，炸的时候火不能大，不然会糊。最好炸一遍，然后再复炸一遍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z; b4 j) {! x5 C$ V
: p8 ~2 J' N; O" W1 R公仔箱論壇3，最好选择鸡翅一类的比较好炸，也容易熟。
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. @% o& ]# h" `1 {5.39.217.774，刀切的印子要深一点比较入味，也好炸。
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6 J$ @( M/ Q3 x0 Y$ O5.39.217.775，这个炸鸡腿总共试了三次，第一次先过裹粉再过面糊，再过裹粉结果炸出来太厚。第二次直接过裹粉，结果出来没有什么感觉。第三次刚好。最好在面糊里放一点泡打粉，比较起酥。 |
發表於 2009-9-24 04:16 AM
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