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W% l" R K9 M" W" K' K$ [公仔箱論壇材料
8 r3 X0 n% u; [& _& O( @+ o0 S3 @公仔箱論壇三文魚扒 2件、香茅 3支、檸檬 1/2個（切片）、蜜糖 3湯匙、蒜頭 2粒（拍扁）、水 500毫升、海鹽少許、生粉少許、葡萄芥花籽油 2湯匙
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" z2 O# E8 [9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% R& v/ z+ c* Q公仔箱論壇1.將香茅切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb& v e O3 m! y" g- C
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2.三文魚撲上少許生粉。起鑊加油，用中火爆香蒜頭，下三文魚煎至少少硬身。公仔箱論壇: m7 c$ Z, w- z: X& n( E- ^
. w* Q2 I7 P2 | Q+ u$ ]$ ^5 g1 d公仔箱論壇3.反轉煎另一面時，順道把蒜頭夾起，加香茅、水和檸檬片，煮 2至 3分鐘，其間稍為壓一壓檸檬片，加海鹽調味，然後熄火，最後加蜜糖煮 30秒便完成。
$ m$ V0 i2 S K$ L; i公仔箱論壇公仔箱論壇8 m5 U9 X. V# p* |# Z& t) N
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' O8 n9 A2 o; R- H4 r7 i+ ]5.39.217.77想香茅味更濃，將它切碎，效果更佳。
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發表於 2009-9-23 01:23 PM
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