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材料5.39.217.77. \& P, i/ K. B+ e$ n
營多撈麪 1包、鳳尾蝦 8隻、脆漿粉 200克、水 200克、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U$ `# n! q- r; K! l+ a% @9 [' R
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做法$ {* }) m- i# R0 X4 J# v8 }7 I' p
1.將鳳尾蝦挑淨蝦腸。
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2.開大火煲滾水，下麪煮分半鐘，撈起過冷河，然後瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F" X) x) T) F9 F1 n6 g
' {6 W0 \- C. y" k2 B& s0 y- y3.將蝦撲上適量生粉，然後捲上少許麪。
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$ m2 h* I# f$ W5 T" g6 e% @4.將脆漿粉加水拌勻，下少許油再拌勻成脆漿，淋上麪條蝦。5.開大火燒滾油至 140℃，用鑊鏟逐一放入麪條蝦，轉中火，炸約3分鐘至黃金色即撈起瀝乾油上碟，最後撒上少許包裝內的調味粉即可。 5 Y5 b7 H8 s; M7 ~* R
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/ e; W8 y) _2 M2 y5.39.217.77貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w1 E' @& y' _ ^' m8 X
蝦沾上脆漿後放在鑊鏟上，慢慢放入油中炸，這樣麪條便不易散開。
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發表於 2009-9-22 01:24 PM
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