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[中式食譜] 小炒香干[11P]

  用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量;5.39.217.77& ~$ g) P& K) D8 }2 @

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  做法:
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. K* o! k/ K( E0 K5.39.217.77  1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;1 i% L& l6 r1 X  Z: o. b- V

) r: i* O. j* l( O! ^, U9 h' j- E  2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;( s6 X9 b+ e1 @" y4 O

+ X9 u8 p5 H) F" c- X+ [2 ^9 }公仔箱論壇  3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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' u2 O! }0 Z% D- r! f( ?' b公仔箱論壇  4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d  F9 K& c) F  o3 ]- J: Z' _

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2 i, p' {* k, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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