材料: 蛋tat一個, 蔥一條, 叉燒一舊公仔箱論壇# z3 E @+ ]+ `) X! r3 V; _% g- V
2 W; C6 T T; O$ c% T調味料: 甜豉油(適量), 雞粉(適量) 生或熟油公仔箱論壇- a# u$ E/ g& i
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製法:5.39.217.77' r) H, m+ |2 B+ b
先將旦tat用匙羮筆起旦tat裏的旦. 連埋個旦tat 殼備用, 跟住叉燒切粒, 蒽切成蒽花備用.5.39.217.77 u# o. Z! E* r4 p9 J' }4 `) H
開易潔獲, 落油, 落叉燒粒, 落蒽花, 炒佢一陣, 落甜豉油, 雞粉, 再炒一陣, 熄火.
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張 d 料 (頭先炒嗰d) 放入旦tat殼, 再張頭先筆起的旦平均舖係面, 跟住放入焗爐或微波爐, 一分鍾.5.39.217.77( X2 p: @$ M" b
% z( z1 G+ O9 \. b5 m( Ztvb now,tvbnow,bttvb拿出來(小心熱) , 搞掂. |