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0 G3 B# f: M1 C6 c3 K! |( V3 |6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# s1 w8 j$ f A) i% B$ Jtvb now,tvbnow,bttvb牛油 300克、黃糖/砂糖各 150克、雞蛋 5隻、提子乾/雜果皮各 250克、蜜餞車厘子 75克、低筋麪粉/高筋麪粉各 160克6 `1 X9 |7 q, U6 D4 V5 w1 `: P
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3 h: N* J$ U/ T# }公仔箱論壇做法& y" H/ A( f+ e& m, p7 ^
1.將牛油、黃糖及砂糖打起，逐一加入雞蛋拌勻。9 R0 P8 F: X8 |* c, E+ F% d+ }
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2.然後加提子乾、雜果皮、蜜餞車厘子、低筋麪粉及高筋麪粉拌勻。
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8 K: i$ V. c1 _8 \% T/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用少許牛油掃餅模，撒上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，然後倒入（2），放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉切件即可。
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* g Y* h& B8 d8 L; A這個餅用了兩種麪粉做成，低筋麪粉可令蛋糕鬆軟；高筋麪粉筋性較重，可令蛋糕煙韌。
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發表於 2009-9-21 01:25 PM
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