餅底材料 :$ a, {+ @; Q2 ~1 s6 f
消化餅150g
4 p$ f3 P6 {" W( g+ R JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油(溶化)60g
) R I2 [0 Y7 X8 B0 @! P8 u J; c) }1 s& [, E+ ^
餡材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R/ P& x7 r$ N( L5 H8 h3 ?
芒果(大) 2個) I4 [8 O% y' v5 B% v0 ^
蛋 1隻公仔箱論壇+ N) [# V [) b0 o, ^5 b2 G
忌廉芝士 250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F& x; a, d/ r. W
鮮忌廉 半杯
- k E4 V8 s6 M( A2 i魚膠粉 1 1/2湯匙0 X0 B5 G- q" [. w+ v1 `: I
糖 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K! h3 b5 Z5 M8 Q$ o5 D& K$ j
冷開水 3湯匙8 Y% m# ~0 ?+ ^
5.39.217.779 l9 e0 Q% G( e7 X! A
做法 :+ D1 \0 U) m% y* {
1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；
1 S( J, M+ }3 a3 a0 Dtvb now,tvbnow,bttvb
* V/ g$ f5 [ q' e# p& M8 |2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；
8 L6 l: } X" ~3 U- o3 }) d8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q; R2 z/ {4 R0 X. @+ c' i3 L
3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；
8 a& j% v$ H; @# P/ ?8 gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 Z/ _" ?2 B; \3 {# A& O/ i: ]
4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；
' w: {4 t$ A+ W; K4 N `5 ^公仔箱論壇5.39.217.77! ?" |7 X: a" N$ A
5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；tvb now,tvbnow,bttvb$ [3 o' j$ H6 }. F
S7 K; Q& t/ \* s# i* d# `8 ^公仔箱論壇6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；
7 v1 P1 f: Y. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]/ e+ Y* s$ Q( _* H/ r
7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；
( O- ?- L. O9 v
6 K' G, I }6 o `& F5.39.217.778. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固 |
發表於 2009-9-21 02:58 AM
| 