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) t$ b! x" x" @( u- H" c' I" H4 s材料tvb now,tvbnow,bttvb3 D: k7 L m! X6 [
河粉 300克、芽菜 150克、鮮蝦仁 150克、韭菜 50克（切段）、雞蛋 2隻，蒜茸 1茶匙、紅辣椒 2隻、辣椒乾 3隻、乾葱頭 5粒、豬油 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z- b1 q4 X9 q3 G8 f: v
$ ^% m; A0 h; w9 \公仔箱論壇調味料
6 x5 l6 s! f% g- {2 \% g公仔箱論壇生抽 1茶匙、鹽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、蜜糖 1茶匙、老抽 1茶匙
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做法
, S) N" s% {% e- N, @公仔箱論壇1.紅辣椒、辣椒乾和乾葱頭放入攪拌機一起攪爛。
* y! Z i- e8 z1 ^4 H: A; I" H9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @( Q2 [! G4 h7 J* _5 k& t2.將鹽、雞粉、生抽、老抽及蜜糖拌勻成調味汁。5.39.217.77+ h6 e5 d) |# o
' p0 q% I$ _5 K6 h1 B: q* u- ^* |6 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將3湯匙豬油燒熱，用中火爆香蒜茸，加蝦炒至半熟，加（1）炒香，再放入河粉炒勻，倒入（2）、韭菜及芽菜兜勻後，把河粉撥放一旁，加1湯匙豬油，雞蛋逐隻加入略煎，拌入河粉炒勻即成。 . B+ `* G9 I# T! J! W
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! C+ x/ H. R2 B. \貼士
' U$ T3 }* b, t9 h: R7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒河粉最好用中式鑊，因為河粉易斷，要靠鑊鏟邊去挑炒；用平底鑊的話，鑊鏟無得彎轉，就會炒斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L3 p" |/ r* i' D' W9 ?
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發表於 2009-9-17 01:26 PM
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發表於 2009-9-17 10:13 PM
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