採用香噴噴豬油渣4 @% T z0 D) ^( U
遊客為炒粿條瘋狂
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. i+ D1 P4 \" n4 [& jtvb now,tvbnow,bttvb地點：吉隆坡同善路
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# M' x/ D+ q1 v. I8 s, t4 o公仔箱論壇位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。
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) v: J' u8 M; S) U7 s, O. w& Otvb now,tvbnow,bttvb一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。9 j8 k7 d) V1 Z! t
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來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口
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4 E; s, m' C0 b& v& m. r& c公仔箱論壇遊客打包16包上機TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W7 w: x4 j5 `; d4 y& p
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這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。tvb now,tvbnow,bttvb$ H* l+ S( M0 ^! Z4 a
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黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。
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' a& @, i: r' T- t) W( a v公仔箱論壇他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。公仔箱論壇9 \! O3 {% G3 g$ K% q
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“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”tvb now,tvbnow,bttvb2 D- T! o( N! ]: M E
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原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。tvb now,tvbnow,bttvb, s9 F! V) O9 T4 J) S. t
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" {! v% a1 Y" N2 K: W/ J9 \% A公仔箱論壇黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條
: o0 u$ y8 V/ |4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |8 Z, s! q. e* D( X0 _
黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。
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+ l W( z: u `2 Ztvb now,tvbnow,bttvb他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。tvb now,tvbnow,bttvb! P4 k' F/ f+ {5 x. N
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如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。
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一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。2 }5 ^: `1 J: C5 ~: I' ?
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+ m+ _0 j0 V6 x7 Q: Q前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小）
; ?" T2 C5 h' n) j* ~! Mtvb now,tvbnow,bttvb RM4.50（大） ﹡加料另計: _# p9 J8 H4 S, C8 K6 \4 L" F8 R b2 ?
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★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）
. q+ g& J3 ^ ?3 X2 t% [1 P★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.
* b6 M$ i9 {8 L8 r# C: P8 O" {tvb now,tvbnow,bttvb★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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