炸薯捲...看起像薯壽司QQ
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% j% d" h& p7 W" v9 m7 A5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B$ Z4 p0 P0 r E; _- w/ \( X
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材料 INGREDIENT0 H/ p6 a' s/ o) i% K y6 _
7 S+ B( K) B# [2 F5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y" E7 h& s& w) \' Q* k& n {. \! X
Ａ：tvb now,tvbnow,bttvb, w0 @* @- M- P& |4 f
, b0 e4 g) G& L$ r4 l$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末--------------- 2湯匙
! w4 o! }. u; w2 l椰子粉--------------- 2湯匙
* U4 n, o0 b9 q3 v; A1 L熟白芝--------------- 2湯匙
: y* W8 i F. C: X9 ptvb now,tvbnow,bttvb豆皮------------------- 2張tvb now,tvbnow,bttvb/ ]3 E0 \$ x( C. u( s3 ` i
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麵糊
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* v( I# v# y5 o麵粉----------------- 1湯匙
; G9 U3 Y5 z5 ~* K, k5.39.217.77水--------------------- 1湯匙
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調味料 SAUCEtvb now,tvbnow,bttvb* F- |' n r& }/ ?
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鹽------------------------ 少許
q0 h. L* v1 p7 B0 i- ptvb now,tvbnow,bttvb奶油------------------- 1小匙 (或植物油) * ?5 C j+ C8 P j. A ?
胡椒粉----------------- 少許
7 }* ^9 @4 U/ P5 e7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法 METHODS
2 S' c! t; G5 M8 y. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Q# @) [2 m. A# W, t( btvb now,tvbnow,bttvb1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥.. 公仔箱論壇4 x ]8 m; b5 D5 M% Z$ ~
2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸
: C L( N2 W: l5 Vtvb now,tvbnow,bttvb 酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
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: w5 [: T u4 d1 v# B. Btvb now,tvbnow,bttvb0 j+ z: W' f0 Z) y9 s1 W: l6 l
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美食小技巧 TIPS
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1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。 5.39.217.77& G5 Y/ |& A4 ?
2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v" c2 [, m( a( ?1 T' D
3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己
9 C# S8 q* X% O# h 高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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