在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。
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魚柳 1磅
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蒜頭 2粒公仔箱論壇* ^2 p ?( j( G# A8 i* y" M6 G
\# [5 n0 c# F. U9 q" v公仔箱論壇全能脆漿 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 C$ ]' E# h8 { a4 s
3 M, O1 [* Q8 G7 {/ t5 w% T# x4 l麵包糠 1/2杯
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調味料
4 F# S2 v. `' g2 c; j公仔箱論壇鹽 1茶匙7 `2 U8 d: t2 x) h
6 V& d: G3 B. U/ |4 Q公仔箱論壇咕嚕醬 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Q) r2 z' R7 O- }
d# r+ |8 z9 Z' q0 x& X5.39.217.77茄汁 2湯匙公仔箱論壇- I4 c% X8 n6 E% F. X/ I& D* c
6 ~2 A" n- v1 s; P5 G& [tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙
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( O& f' J7 u9 Q; C! r4 r公仔箱論壇做法
# S8 @5 |8 v8 i+ K$ d0 a! q, |6 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H' v: t$ t; l- H( [) X# k. ]& z
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2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。. G+ K; \: J+ r" c4 P* V" g$ V
; w1 X' p0 W7 O5 }5.39.217.773. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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