材料：tvb now,tvbnow,bttvb( R! e+ l0 X! u. e, H' F
白蘿蔔100克、西芹50克、雲耳50克、素雞1包、紅蘿蔔50克、冬菇50克、腐皮2包。 k) {+ {8 b+ O* e( Q; @
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb, S5 `3 k9 t- a- ?9 d2 n1 o0 H6 t
1. 所有材料(除腐皮外)切絲。tvb now,tvbnow,bttvb) X) D3 _7 q$ P- Q
2. 用蠔油、麻油調味勾芡，待用。# F0 L( x: o! |$ E# D
3. 將材料包在腐皮上，包成長方形，封口。
6 h/ O' n$ m4 M! f* I5 {9 l5.39.217.774. 將腐皮卷炸至脆身，上碟後切開兩半，即可。 |
發表於 2007-4-8 02:33 PM
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