【材料】) M! Y/ }3 Y8 r. ?# Y- L; {
光雞一隻5.39.217.775 E, W0 h4 p8 _* ]- J7 v/ |
干邑拔蘭地四茶匙
5 u9 a/ m; b3 R/ C, l) z) K公仔箱論壇西柚/蘋果一個
4 w6 b5 Y: V8 F9 O# o* B1 Otvb now,tvbnow,bttvb清水一百二十五毫升
+ \4 l; r7 _7 Y3 M- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油三安士
9 N4 c1 X7 h q& z) U' W5.39.217.77麵粉三湯匙
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( w' |) o3 q R% S【做法】
9 H P, U n7 H6 C, L; X(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
6 p( a% N6 b$ Z) m5.39.217.77(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
9 b/ a% q. x: X, M5.39.217.77(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。5.39.217.77/ z9 T! M! j) L/ y7 j& U
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。2 o, z" W- _% i
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。tvb now,tvbnow,bttvb# m2 D! d0 @! E Z
(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。 |
發表於 2007-4-8 02:22 PM
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