【材料】
: x2 K* i4 }5 P; w5 A1 K+ e光雞一隻tvb now,tvbnow,bttvb3 t# C' I. J5 o4 ]! J: c! c8 Y
干邑拔蘭地四茶匙
8 U6 v$ a, a1 V% D+ u3 g公仔箱論壇西柚/蘋果一個
. e# d. h8 C: L) t& R5.39.217.77清水一百二十五毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @2 i; Z4 j. ? R! Q
牛油三安士tvb now,tvbnow,bttvb; ^. V6 l& R. X0 |: S
麵粉三湯匙
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" V" ]1 H. ]' `, `5.39.217.77【做法】
6 ^ i8 E" P/ X' \公仔箱論壇(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
7 _- N7 J) }: ?" htvb now,tvbnow,bttvb(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。公仔箱論壇1 ]$ z) @# h- h; X
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
3 a5 S: ^! K" N2 stvb now,tvbnow,bttvb(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。4 O% v5 ]8 h) Q I! J: ^
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。* {2 S6 N3 k* r7 r
(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。 |
發表於 2007-4-8 02:22 PM
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