【材 料】
& g- |# ]# F- ]) z- G& E& i5.39.217.77生蠔 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {) ~/ I% |7 Y: L. q( n
麵粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q7 Y( t/ r6 k( @' i$ F
白飯 適量
* H0 A3 Y2 N `% B G公仔箱論壇韓式泡菜 50公克
7 X) F! j. i. S1 c+ p$ [% ~ x公仔箱論壇黃豆芽拌菜 50公克
6 G( O a! `" `" j5.39.217.77菠菜拌菜 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb( ] R F; G1 R6 N( Q0 O& s0 i. z
香辣茄子 60公克
& W U C+ F4 B7 l' q& J3 g: c/ T5.39.217.77香拌金針菇 50公克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q& V( f: ^) E& x& ?
【調味料】
+ X% E) r+ H9 K8 h公仔箱論壇韓式辣醬 1中匙
) I( l# \6 {3 j5 ^$ W! M. P1 |2 X9 Ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1中匙
; Z8 ~) o- X4 d! L- k2 M5.39.217.77胡麻油 少許
5 E/ ?3 t5 H U5 Q( v- ]7 p) D5.39.217.77鹽 1小匙 公仔箱論壇; P5 Z% n, Y4 E4 U1 D( B
白胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |0 L+ m/ ~% `# l9 j0 z/ b
20度料理米酒 少許
4 I. }6 R' f) L6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `+ C, a; u. j/ p+ b
1.生蠔洗淨去殼瀝乾水份後，再加入鹽、白胡椒粉、20度料理米酒一起拌勻，再沾裹上麵粉備用。
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3 m2 t- J# U$ V2 b% m! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入沙拉油熱鍋後，再放入作法1的生蠔，以中火煎至兩面呈現出焦黃狀後取出。
/ N7 h2 y# `$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E& I/ V6 `, u; Q3 r
3.取一石鍋碗放在爐台上，以中火燒熱約10分鐘，待石鍋碗變熱後轉中小火，再用筷子夾取餐巾紙沾取適量胡麻油，於石鍋碗內塗抹均勻，再把白飯盛入石鍋碗內，轉小火再繼續加熱約6~7分鐘熄火。
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/ G, A+ `! D2 w/ m6 F9 i4.在作法3的白飯上面，依序放入韓式泡菜、黃豆芽拌菜、菠菜拌菜、香辣茄子、香拌金針菇，並於中間處放入作法2的生蠔後，最後再加入少許的市售韓式辣醬即可 |
發表於 2007-4-8 02:05 PM
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