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7 U9 q) P: ?5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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雞腿 2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h+ l0 o# I a( `% h+ w7 N' r+ y
洋蔥 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb- Z0 u6 |* p+ X3 N, a
青椒 60公克 3 ~' G( e2 e, B$ A0 C" {6 S
黃甜椒 40公克 + ?. g3 E9 ^) h( K9 s: \
紅甜椒 40公克 公仔箱論壇! @6 b7 S3 {; I5 m8 q& b% G
蒜末 5公克 5.39.217.770 ^; y' K) U9 f# X3 ^
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ O* J/ c( |! f6 @9 ^0 Y: y
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牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙
; f/ V% O3 `( P2 Ktvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
1 O( G+ v: l z" I" O1 ?! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉 1/3大匙 k& G9 u. k. \, @
【醃 料】
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鹽 少許 ) p: Z4 a! R: V G; D% r
糖 少許
- ?( y& g @2 ?0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
# z# \" a: u/ J9 n9 \. V) i淡醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ g( p" t: @7 J
太白粉 1大匙
5 V: G7 U0 ~4 v$ x6 Q! f5 `* u4 rtvb now,tvbnow,bttvb
! ^6 D' k: I' a2 W: s0 @tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 S' F1 x2 o/ q+ h) c4 Z
公仔箱論壇+ Q' K% f4 E# M
1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。公仔箱論壇9 Z( z H2 e5 J" L+ j( A% |/ F
5 Z' @1 a# h" N+ V) ~tvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。公仔箱論壇/ n3 W' M4 r% V/ T& j* k
7 y! J( O3 b {# N8 g3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。5.39.217.77; C% \5 e4 R5 O7 A9 ?
2 n) D1 v1 O0 I& A/ x: _/ G公仔箱論壇4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。tvb now,tvbnow,bttvb& n4 o3 |6 h9 o
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5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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