沙茶柳片 6 v+ c( Y% r/ g; a1 G
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材料 INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb5 A2 Q. `) H/ |* e @4 m( G }
2 r& A# H# C" T3 j+ J# c5 M乾素柳片------------- 37.5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N7 M K; e7 S s4 G1 g3 P
西生菜----------------- 1個
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; m2 _* d4 k. C) G調味料 SAUCE
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- N# }2 h$ ~' y0 {5 }% {3 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S! \% ?5 z. Q6 z. A$ K
醬油膏------------- 1/2湯匙 5.39.217.773 `- o! p& e; S: n
胡椒粉----------------- 少許 公仔箱論壇1 C% s' y* u% [4 v& s
玉米粉--------------- 2湯匙
+ ?; K& F' C7 Z5 ?, A+ s3 b5 ktvb now,tvbnow,bttvb香油------------------ 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h6 m$ s. b9 g: u5 i( O1 S
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7 d9 Y: D! W+ i5 ?1 b! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬------------- 1/2湯匙
7 n* S: a) G( Y) N; y3 w醬油膏---------------- 1湯匙
. z0 i2 J& \+ H) c0 y6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水---------------------- 1/2碗
j; G9 I1 \' D4 g, Y% \- \0 a7 g5 O5.39.217.77太白粉水----------- 1/2湯匙
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作法 METHODS5.39.217.77+ |; j3 N' I+ c. }8 ?4 A
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1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。
' V4 ]7 c. Y$ b" D* R2 T& n2 j2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。
5 X& E0 x8 p% i3 L1 c1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ d) `" J+ a8 ^; p6 }
. S9 D( r# x, I3 M- ]* R1 P+ Y摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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