沙茶柳片 " r% C }9 u' V* J2 e
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材料 INGREDIENT
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乾素柳片------------- 37.5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F+ Y) ~9 ], U k% r" a! q8 W
西生菜----------------- 1個 公仔箱論壇- ~% K, l5 b3 i' G, O7 Y9 E
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調味料 SAUCE
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醬油膏------------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb& z [2 o" a8 {
胡椒粉----------------- 少許
8 ~5 e9 J' ^- w# \- r, s- V2 |$ @玉米粉--------------- 2湯匙
" ?* z1 D6 ] ~. W* l公仔箱論壇香油------------------ 1湯匙公仔箱論壇9 l* p. E, ?. v
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沙茶醬------------- 1/2湯匙 5.39.217.773 {7 V( N* M& V3 m
醬油膏---------------- 1湯匙
, l/ G9 ^2 |3 Vtvb now,tvbnow,bttvb水---------------------- 1/2碗
/ _0 E) p$ f2 A( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水----------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @$ {3 k- v' O* o' o
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8 w( Y, o/ B& \公仔箱論壇作法 METHODS) i1 p2 G$ Y l6 d5 e8 \
% @1 T2 M+ @% D' G. L1 M/ m: z1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' ] K9 @4 f6 O7 A# T8 }
2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。
/ P0 Z6 x9 Y2 d v6 l2 h' x3 h8 Y公仔箱論壇3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }; `% ~3 j% p. ]% \6 C
& R( N2 v( ?9 d$ J7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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