醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )
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: G* f* a7 q3 D( c i材料 INGREDIENT
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金菇-------------------- 1 罐公仔箱論壇6 u/ H* r0 c* s" o1 d
6 N; Z. y% q6 ~$ x2 l ]公仔箱論壇配料： 7 m/ D& r3 T4 x4 b7 h
芹菜----------------- 150 公克 5.39.217.779 g3 x' c0 e1 I! M/ R$ R9 U( w
九層塔--------------- 20 公克
0 T8 z/ m- R) u* y; n9 v. m: L公仔箱論壇: w8 P" `6 D$ u; [3 f( Y/ I% t
酥炸粉：
1 U% d5 {1 O/ z; z( m# [公仔箱論壇
/ M$ p5 f% j+ w$ x2 j7 q* H0 R麵粉------------------- 2/3 碗 5.39.217.77* i. l0 E4 t. V" W3 J
玉米粉--------------- 1/3 碗 5.39.217.77& z7 q: q) n% l* X. ]% [
油---------------------- 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 @: \: i2 k6 ]) W" H, q) ^
水---------------------- 1 碗
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" m/ `, k6 S: U# r, N. xtvb now,tvbnow,bttvb調味料 SAUCE
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油--------------------- 2湯匙 公仔箱論壇& w% }2 K/ U. Q3 n# t: \6 ^ X
辣椒醬-------------- 1湯匙
! ?! ~2 m5 @ [3 F9 W5 dtvb now,tvbnow,bttvb糖------------------- 1/2湯匙
. u1 Z- L5 q0 J0 X6 A4 e6 [; F1 Itvb now,tvbnow,bttvb水---------------------- 1碗 公仔箱論壇0 Y( g# i) v C, K1 D% m
太白粉水----------- 1湯匙 % P" v0 l, B) h8 K0 ^3 M8 P5 z: \# R
香油------------------ 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j9 ~# Z9 }- {2 ?0 d: v
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作法 METHODS
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1. 金菇擠乾水份，沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。
8 w' t S: h- h2. 鍋熱入油，倒入調味料煮開勾成濃汁，倒入配料及炸好之金菇，翻炒勻即可。 |
發表於 2009-9-15 12:04 AM
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