2 L! l0 d a5 b% D
' P- A! B9 y# a& W. L) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 x2 { ?; |! L荷蘭豆 100克、蛋 2隻（拂勻）、木魚粉 2克、水 200毫升、清酒 2湯匙、淡口豉油 1湯匙、葱花少許
# q( R3 ]( A" Q: V( J1 n6 Rtvb now,tvbnow,bttvb% Q* L% r( g" ?( z' Y
: ^ T. ] s o+ q做法# \5 N" Y% f$ B4 E& ]
1.荷蘭豆洗淨去硬絲，放入煲滾鹽水中灼 1分鐘，盛起即浸冰水。5.39.217.77* |: S0 i& Y7 l" T2 X1 X$ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M8 _" t" S- g$ E% M v
2.把木魚粉加水拌勻成木魚湯。
C* {0 y# p2 }5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n2 z% [ v1 Y8 z/ H
3.把木魚湯、淡口豉油及清酒倒入煲，用中火煮滾後，加荷蘭豆略煮半分鐘，再加蛋漿，用慢火煮至滑蛋狀態便可上碟，最後撒上葱花便完成。
! G, i$ \& C6 e/ o5.39.217.77公仔箱論壇+ l7 U: s2 u( k* o8 Q$ o6 M
" E' U J) `5 Gtvb now,tvbnow,bttvb
3 _4 N8 l+ l0 n- U I$ S! J公仔箱論壇
; J1 t' w! {4 _" w) ]6 w8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) B: {+ `- ?- W/ m
 tvb now,tvbnow,bttvb ]$ b: B3 Q" d5 ~* |
6 U+ s% l5 d2 ^6 d0 W
貼士tvb now,tvbnow,bttvb. u6 }- p5 B; f+ h' i
荷蘭豆不能煮得過熟。想做滑蛋，一定要用細火慢煮！ |
發表於 2009-9-14 07:35 AM
| 
發表於 2009-9-14 10:06 PM
|