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材料! w) P" p( p# q3 e5 x
豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
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汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v! s( y5 |- U1 d$ |4 C
濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克公仔箱論壇! n4 v! q n; \7 s1 m+ [1 s4 ?
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; t! V; T9 J0 r! M0 ^) u s公仔箱論壇做法
" d* z: E( C0 F$ p* n5 ytvb now,tvbnow,bttvb1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |& \# J& W& ?2 J! ]! a3 U9 ]
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2.把椰菜切幼絲。5.39.217.774 X1 B" e9 J6 ~( i" m, V
" |- S1 B7 ~2 W7 P: K: T8 U' y3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。
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) }3 R# L& n) ]" ]4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。
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7 y3 B1 s3 R# p; b1 k% o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K U! I! a' N4 y& t4 n. ]% G! c* `
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用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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