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 公仔箱論壇, C5 r4 D1 j8 X$ n4 L
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毛血旺制作DIY:
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1:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O/ q4 w0 L; T* G) A$ B9 C8 T
5 B3 `' B2 t" }& J' Y) o O0 U2:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)
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3 r. Y; k) E2 ]) U+ M公仔箱論壇3:豆腐皮一張切條.tvb now,tvbnow,bttvb* Z. }8 j/ e2 h7 l! g2 k/ z
# H# C- j m1 B5 P; D5 J5.39.217.774:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.
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5:黃豆苗洗淨備用.公仔箱論壇1 Q7 c5 e- V. u6 N% ?
/ O5 _% I6 E+ Y! N! l/ g6:香菜洗淨備用.
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+ C+ C1 v1 b) R2 J# S$ C0 V7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香.
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: m% z0 a3 Y! O5 X$ g2 M6 d公仔箱論壇8:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.5.39.217.775 o8 [7 j2 ^8 p5 U
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9:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!
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麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵! |
發表於 2009-9-14 03:34 AM
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