4 o% @8 d& Q; f6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t, ?; f( H+ y5 o, A+ |3 `3 k8 z8 m
主料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K8 ^$ G- U, r& @1 P
, y7 C1 ~0 r1 C- {寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)5.39.217.77% S6 S" I8 f( r; {" g
5.39.217.77, c" R9 K2 v4 J! ?! M
輔料：tvb now,tvbnow,bttvb( S/ c* z! h2 U8 t
0 n; e0 y+ ~' X
白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香
5 n9 X) V2 z+ d0 p) @. h3 e( ?公仔箱論壇
5 Z/ x$ g* z; _' Q6 i5.39.217.77! M% g0 t& I$ q
做法：
F/ k% @. L" w2 Ttvb now,tvbnow,bttvb
+ D8 F: r8 ?8 ]. dtvb now,tvbnow,bttvb1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；
/ L- i, Y" l a3 b! S! M* otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: v: W' n! }$ w
2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。
, I' w# t2 C1 r( ]* y$ h2 E9 V( _tvb now,tvbnow,bttvb1 c6 A9 F5 R& \
Tips：
5 x6 i# B) A) y" H7 ?( H2 p- h% j! V+ T
1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；
8 i: G) M2 t6 c# K5 N+ H6 v5.39.217.77
2 T' @) j; q6 t* I) r2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。 |
發表於 2009-9-11 01:45 PM
| 