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材料
1 d m, `' x5 J, Q. b9 |公仔箱論壇冬瓜 380克、蝦米 2湯匙、水 100毫升、蟹粉 185克、香醋少許
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; b7 w( L# v! g. ?, u1 F2 L( S8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 x# K: t7 {5 N: A% Z( P1 o公仔箱論壇1.燒熱鑊下油，開大火爆香蝦米，加水煮滾後煮約 7分鐘，然後撈起蝦米。
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2.冬瓜去皮，放入（ 1）中，用慢火煲 10分鐘，熄火焗 20分鐘至腍身。5.39.217.774 f! X. b5 r7 k3 W; ~
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3.燒熱鑊下油，放入蟹粉炒散，下香醋炒勻後上碟。公仔箱論壇) \1 E+ ^, ]( v% s- L
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4.將冬瓜放在蟹粉上，面層再放上少許蟹粉即成。
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, B ]& m/ c/ \: |. r6 Xtvb now,tvbnow,bttvb香醋切勿落太多，約 1至 2滴便可帶出蟹粉的鮮香。tvb now,tvbnow,bttvb2 L8 {: k! q* }3 F n' E
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發表於 2009-9-11 01:31 PM
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