中秋節又豈止賞月食月餅，還可以賞飛機食鵝肝！機場世貿中心會所，平日只招待會員，如政界商界名人和航空業人士，現在中秋開放一晚給公眾賞月食自助餐，讓你360度賞月、睇飛機、食鵝肝。
; ~2 `2 C$ p9 v2 P$ o' ]公仔箱論壇- u, u s0 ?3 F/ d! G! Y
$288 富豪會所豪一晚
$ e, m7 Z- j- V$ r; x- I. o% h公仔箱論壇 公仔箱論壇: Z( c( P( p9 c! \* r, B# u# k0 `
; x9 m, l4 N) B! F. Q4 v; K2 }
走上機場世貿中心會所，一個字，豪！露天座位對正無敵機場夜景，一望無際，會所面向燈光璀璨的停機坪，每兩三分鐘便有飛機在頭頂攀升，仰望星空，就算中秋再多雲，明月也逃不掉。會所平日行會員制，招待不少政商界名人和明星，董建華、黎明及富豪乜生和乜生也愛到此。現會所特設中秋節餐飲會籍包自助餐，以為埋單定必一千幾百？非也，只要付$288，你就可做一晚豪人！說得做豪人，自助餐自然少不得鵝肝、燕窩和生蠔，鵝肝多士和燕窩雙皮奶當然最搶手。一看，那法國鵝肝又大又厚，味之香濃豈是鴨肝能媲美，入口甘香即溶。原來師傅為了讓外層更香脆，煎時加了日本麪粉和粟粉，煎前更灑上日本海鹽及胡椒來入味。那法國麪包雖然是配角，但早吸飽鵝油，甘香又鬆化，還加了黑醋，越咀嚼越開胃。吃完鹹的，再嚐甜的燕窩雙皮奶，燕窩採用頂級越南碎燕，燉奶滑而香甜，沒有氣泡，全靠師傅輕巧地混和蛋白、糖及全脂奶，然後倒進碗再燉15分鐘。其他推介還有三文魚刺身、日式手卷、即焗心太軟等。吃飽，還送你一杯飲品，到室外踱步暢飲感受機場上空月色的醉人。當晚全場自助餐座位包括室內外共 200個位，請及早預訂。 1 O! e, l. M6 P8 X5 C0 U
5.39.217.772 y8 p$ }; F# n3 F- P/ P5 k% n
1.鵝肝多士4 S# c8 {& G2 d5 A5 X
) n* A, D% X! u: Y$ U; q3 v鵝肝咬下先感受皮脆，繼而肉嫩油滑，咀嚼幾下滿口油香。
: X/ p j2 a ltvb now,tvbnow,bttvb
, f( G* g( G, r, |: n* I* w2.珍寶焗蠔
) F% ?1 B. _9 i* m1 B* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z( B7 P4 E8 v" s
掌心大的新西蘭蠔，釀滿雜菌、蛋和沙律醬焗，蛋香又鮮味。 5.39.217.779 U$ n4 s/ h7 r( [% ~
$ s0 J& t) ~* k9 ]% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.日式手卷亭
! z0 @, B2 ~. {4 a8 b3 L2 g" i5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D3 [' q% J2 x, ?' X
日本越光米包着北海道鮮帶子，飯軟微黏，充滿帶子鮮甜。 5.39.217.771 V: |5 o% G, s
5.39.217.777 r1 V5 F5 x5 _( }
4.燕窩蛋撻
1 o) O5 \- T# N, p7 N) c9 y" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& E- A7 A/ i( E5.39.217.77酥皮對摺成 120層，咬口鬆脆，蛋餡滑而冰凉，燕窩潤喉。
" Y8 T8 t, K! o: ^' U; b w8 H' K6 M5.39.217.77/ u; K, j6 o, I4 q( L0 ~2 X" Y! D
( K: {/ H$ e9 E5 r1 h5 r+ ~3 Rtvb now,tvbnow,bttvb■ 360°環抱中秋圓月，此刻五光十色的機場夜景更勝維港萬家燈火。
# T1 [) E5 K% ~- r, O公仔箱論壇
1 n6 B* k9 v5 `1 c# G5.39.217.77
% g- ?0 E2 b: H% I$ l" L% z. u2 M. m n! a& t: h
, E( B' R2 h7 y/ e: B■酒櫃有數百支靚酒，最貴一支是過萬元的 83年紅酒。7 O) z$ |! ~5 }6 w. J( `
* t) U4 A9 E+ U1 c
3 K+ Q+ r, t; D7 i* b- P2 J5 Btvb now,tvbnow,bttvb■室內設計很有中國混歐洲的古典味。
5 c6 L2 W* J2 A5 b
; o8 m. z3 e( `- O! g5.39.217.77日期： 10月 3日時間： 8:30pm-11:30pm收費：成人$288、小童$228 （另加一。惠顧滿$500，有 3小時免費泊車。）5.39.217.776 [, {5 U% |$ f$ V! l
機場世貿中心會所（國際機場 2號客運大樓翔天路） tvb now,tvbnow,bttvb/ l5 B2 R: c& [
* y W b+ g, T, Y2 qtvb now,tvbnow,bttvb$288 汀九橋底猜燈謎送南非鮮鮑
( }7 ~3 N( o C1 R# e 5.39.217.778 D; _( y7 v' I3 Y, z b
■設有露天位，在汀九橋下賞月、望海、吹風。
0 q1 N* n! E+ B0 d8 b公仔箱論壇
. I; t& r6 m q; N% V5 B除維港、機場，汀九橋亦是飽覽海上圓月的靚位，位於橋下的帝景軒推出中秋自助晚餐，沙律、凍盤、熱葷和甜品之外，並以多國海鮮煮法作賣點，必試大大隻厚肉美國扇貝，師傅採用乾濕蒜，先用蒜茸蒸扇貝，再在表層灑上爆香的炸蒜，令扇貝外皮香口、內裏肉質鮮甜充滿蒜味。最花心思非芝士焗大頭蝦莫屬，先把澳洲大頭蝦切半輕煎，釀了意大利 Mozzarella芝士才焗，務求封住蝦肉表面，保留肉汁，吃時一扯芝士層像吃pizza連肉扯走，滿口芝士油香的蝦肉。凍盤推介有越南大海蜆、法國龍蝦仔和阿拉斯加鱈場蟹腳等。每位成人更會獲送南非鮮鮑魚一客，飽晒？可跟小朋友到泳池玩猜燈謎，或到露天位，在汀九橋下賞月吹風。
# s% L: Q0 F: r1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P( Z/ L5 v7 D! d6 p+ L/ C) h
金銀蒜蒸扇貝公仔箱論壇9 j$ Q: i) z8 O i. U$ h
4 Z! s7 W+ T+ |$ ~2 ptvb now,tvbnow,bttvb扇貝肉有蒜汁味，表層的卜卜脆炸蒜增咬口，有層次感。
2 g6 `4 b3 N6 k4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G& c5 x1 ~* O: x- _" F
# R7 p8 k( }! V, ttvb now,tvbnow,bttvb每位成人獲送南非鮮鮑魚一客，上面淋上蠔油汁更鮮味。
8 J* c" j3 c( F' @$ c
' |: X- o4 N) b7 S% B公仔箱論壇芝士焗大頭蝦公仔箱論壇1 J, l( h- x9 H6 N N( X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m. A$ ~: l& s6 r* M
芝士黏着肉，一拉便有大啖肉，蝦肉有油香。
" u9 L$ ], Y5 [! v) Y ]# e
$ f7 W; X, C/ `. K4 `$ v4 T煙肉香葱燒大生蠔公仔箱論壇( N3 a7 x1 N4 L4 T+ L5 K
 5.39.217.779 q" V& E+ e5 V2 X
釀芝士和煙肉再焗，令蠔挺身入口 creamy。 公仔箱論壇5 v3 W8 g" O4 |2 A
tvb now,tvbnow,bttvb' z9 @* [- ~0 j/ z
 公仔箱論壇9 c# F% M* F, v$ k! c
■中秋期間露天泳池會掛滿燈謎擺設，很有氣氛。
" A* O. U# p6 ] ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, |9 a: x7 `$ e& H0 v日期︰ 10月 1-4日 時間︰ 6:30pm- 9:30pm價錢：成人$288、小童$188（另加一）
- u4 x- ~+ N* y9 [) B( `5 H) rtvb now,tvbnow,bttvb註：有接駁巴士由荃灣港鐵站（ E1出口）到酒店帝景軒（荃灣青山公路帝景酒店） 2樓
; i. Y1 @4 {2 v7 v9 J5.39.217.775.39.217.775 N. V0 a' P. z$ [% _
$118 中秋英超夜食蟹粥
. g' X8 O; T/ Vtvb now,tvbnow,bttvb
# e9 U4 z5 w/ h" w# C( ^餐廳有三個螢幕，或會同時播放兩場英超賽事，滿足不同球迷。
+ x2 L% Y& b. P X1 {& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U4 e$ a' i( _1 X# {
中秋要陪小朋友，又要應酬老友，怎辦？當然是「睇波一家大細最興奮」，彩雲軒一向是英超食客愛好，皆因這餐廳逢周六、日播放英超賽事，有三個螢幕，由酒店挑選當晚兩場熱門賽事播放。適逢今年中秋賞月和追月兩晚有英超睇，爸爸大可照陪老友睇波，太太子女又可吃頓自助餐，實行人月足球三團圓。鄰近戲院，尤其方便想「先睇戲後睇波兼食自助餐」的客人，又因為屬酒店餐廳，環境較舒適，更適合怕去酒吧和嘈雜的女士和小朋友。餐廳推出新自助菜單，除有沙律、中式飯麪，潮式蟹粥最適合做消夜，師傅先用油炸爆香已斬件的時令蟹，再放入粥煲，蟹黃油香和肉鮮甜味滲入粥，惹味但不膩。煎龍脷柳則是用分子料理煮法，把咖喱汁和上湯用攪拌槍攪成泡沫狀，淋在焗好的龍脷柳上，泡沫汁有淡淡咖喱香，入口不覺膩和漿口。中秋期間還有紅豆沙芝麻湯圓作甜品。
0 h" v) U/ q$ M+ R2 g! d1 {tvb now,tvbnow,bttvb0 Y1 q6 C: t, G
潮式蟹粥9 M# x: V1 [2 o7 ]4 u& A, o
$ m' w6 H8 Q+ } P) g" e. n粥身不稠似糊狀，有蟹黃油香，卻不肥膩。 . f0 z* Y' [- x" {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s& u1 o' ?4 {& v6 I0 S
香煎龍脷伴咖喱汁
6 J; K3 r. C8 O( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }6 S. ^5 ^; Y- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡沫咖喱汁淡香不膩，龍脷柳肉質有彈性嚼勁。
( B& E( v6 R2 r9 c/ f, H* a9 F9 ^+ x/ x4 _8 {! ~% }1 r
海鮮扁意大利粉tvb now,tvbnow,bttvb& o1 D# a( p! v4 l) Q$ e/ c
/ H' O/ K; k) _有蝦、藍青口和墨魚仔，意粉帶百里香和欖油香味。
, ^2 }& F! D, f5 x公仔箱論壇
' E; O; \& a, G. L5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆沙芝麻湯圓6 P2 P( |- ]: L
 5.39.217.77* {. g2 F9 F7 W5 J: ~
煙韌湯圓包着芝麻，伴稠身甜糯紅豆沙。& E1 e7 I X5 {: a7 i! C5 o2 D. U
) u ]+ y- f. G5 Q( Q公仔箱論壇燒鴨胸伴蜜糖燒汁. r% H& t0 J4 s
 & K" s& R% O; H3 y" C
用火爐煮鴨胸，表層肥油滲入肉中，肉質煙韌有油香。
% L/ H( d8 Q8 |: Otvb now,tvbnow,bttvb
) U/ l1 X: w; I5 Y5.39.217.77收費：成人$118、小童$88 （另加一。 2-5位有九折， 6位以上八五折）時間： 8:30pm-12mn（12mn後無食物提供，客人可睇完球賽才離開。）5.39.217.77. h8 O& z0 L1 {; c4 E+ b# N
{, _& | u% F) Q2 q' v公仔箱論壇彩雲軒（九龍太子道西帝京酒店大堂）
# Q3 m0 x( i& f! L& @( n# A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v! h h: ?7 w7 i
 |
發表於 2009-9-11 01:29 PM
| 