( F4 ^0 K$ ~# r0 p3 ?: l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o( z9 N7 Y/ C: n5 T* G
材料tvb now,tvbnow,bttvb5 D9 {3 x. V* n5 O0 T9 _# s
豬肘骨 8條、蒜茸/紅椒粒/豆瓣醬各 1茶匙、乾葱 1粒（切碎）、雞粉/砂糖各 1/2茶匙、紹酒 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; F: u3 U4 l3 Q8 }9 j4 ~ U8 G
' n( P$ T+ R5 N
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D: Z! Z+ T1 e- G0 A0 V
砂糖/鹽/吉士粉/梳打粉各 1/2茶匙、雞粉 1茶匙、雞蛋 1隻、麪粉 38克
9 L, K" m2 }: f" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 g: c" ]2 a4 L5 x! P
7 j- L& w3 n/ j. B t- [: Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
, M. g% y& \! g/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肘骨加醃料拌勻醃 1小時。
7 G' f0 e2 B5 K+ N/ v8 i& e5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N* S$ ^% u3 ^
2.開大火燒滾油至 150℃，放入豬肘骨，收細火炸約10分鐘，然後開大火炸 1分鐘逼出油份，撈起瀝乾油。
( R! l4 U3 X8 I7 I
. R. Z1 E& x! q; ]5.39.217.773.將乾葱、紅椒粒、紹酒、蒜茸、砂糖、豆瓣醬及雞粉拌勻。5.39.217.779 f, Q2 L3 u/ Z5 |
. e% G8 k4 _4 I6 V* v, ^4.開大火燒熱鑊，倒入（3）略爆，將豬肘骨回鑊兜勻至乾身即可上碟。
' r8 U: n) ]" ^- Q9 T( r公仔箱論壇
: j$ z2 V0 h% I; Z9 | z: E* z; \公仔箱論壇 公仔箱論壇 {( t. _, Z2 l1 ?9 S. A) \' x& `+ I
tvb now,tvbnow,bttvb; u \4 M* c6 ^' A
 . V2 |1 C3 {6 s( S6 |$ f7 }
) S! o4 E: ~9 \5 W1 n. W公仔箱論壇貼士( ~& d0 x) Z: p9 i+ [/ s' ~
有時間的話，將豬肘骨醃過夜會更惹味。公仔箱論壇( m/ e% ?* t; q7 P
|
發表於 2009-9-10 01:37 PM
| 