材料! d$ b3 n& x# W: x) [9 K
豬扒十四安士+ Z- A9 O. [' M" i- o/ K* i* Z0 @
洋碎四湯匙
( U, u5 E0 ~5 X( ]4 p; m. g公仔箱論壇蒜蓉二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t! k) U* \9 m
酸子薑二茶匙(切蓉)
- u! l1 C1 T) t& y淡奶三湯匙5.39.217.77) |" \0 [2 J, V7 q- V, r
芫茜碎二湯匙5.39.217.773 [/ | O& D) n: Z4 ~
5.39.217.776 N# Z& _- S7 P5 A. v
醃料
3 p R7 e8 e; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o: {/ t, C$ \5 \8 f* e
汁一湯匙- U: K9 i" K, y- V
芥辣醬一湯匙; H. {9 h& H5 H7 S
辣椒汁半湯匙
- @$ E3 X$ H- y生抽一湯匙
o2 P4 V* B8 w9 b公仔箱論壇生粉一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K6 }. x3 u! e4 f. @7 F
( n6 c$ O4 H+ A7 X- ?+ S5.39.217.77汁料
. S0 T( f- R; C) A# ~, o5.39.217.77清雞湯二杯
- j, l4 h9 N& y! atvb now,tvbnow,bttvb砂糖一茶匙) {* [0 L* f+ M0 Q
蠔油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k( E0 e: l0 [6 T4 e- ^
麻油四分一茶匙
5 z$ L D- T# u8 C! Y公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙
7 r& `$ t; u h' x' u7 d
0 B4 U1 t& i" V5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77, o/ w$ c; N& T
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。' o& d/ `. I2 E
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。5.39.217.77+ ]5 V: k7 P- O- z) S2 R; _
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。% P+ T& i; N% ?: U1 F, M. x
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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