材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O4 e. k! O4 V+ I6 I6 ]7 ^, F
豬扒十四安士
3 T0 S, U# K% M y, Itvb now,tvbnow,bttvb洋碎四湯匙
, x3 J" o: m# o% B1 @' ~( W' v l蒜蓉二茶匙
5 w; A& @$ ~& B/ }8 O( _& c; _5 y酸子薑二茶匙(切蓉)! o+ U- p1 w4 [9 n6 g; [/ C
淡奶三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l. t; R" C+ g+ w# `
芫茜碎二湯匙
+ ], t$ \6 S+ N1 l5 I' dtvb now,tvbnow,bttvb- i6 @! B4 |; k% Y3 G; I5 N
醃料tvb now,tvbnow,bttvb1 D1 P+ k% M* d" a# r2 q7 w
雞粉一茶匙* N- q/ f" X1 |' }5 Y# n! P. A& G
汁一湯匙
+ A( o& m/ p: l# A芥辣醬一湯匙/ |8 b! ^, f8 k0 W/ o. v+ f
辣椒汁半湯匙
- `( }% P6 j2 R) s/ A4 Q) ]9 c& L公仔箱論壇生抽一湯匙
7 D) f! j! C9 V: [1 m- d公仔箱論壇生粉一湯匙+ x+ g( V! U0 I! Q& A/ z
. L0 ~3 i! P& `& c8 b汁料公仔箱論壇+ {4 _" ~! t7 V
清雞湯二杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W9 v: F- N) J: q: _
砂糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. T+ b) g- D: s
蠔油一茶匙
) D0 Z- |2 b/ J) {) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油四分一茶匙
( _* U+ K' V9 N% q7 T6 @4 n+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
" W L1 G2 p h2 B: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g* \1 M# t$ m4 G+ V
做法tvb now,tvbnow,bttvb% n. s" p5 i- }4 @% O- K, E% X' t9 o; ?
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
; f& \ X$ o5 ~% {(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。5.39.217.778 b$ s' T0 W( O0 m B) _
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
' f4 A+ ~4 q0 z9 C(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
| 
