材料
' _& u# L$ `* n! f& N2 Z- K/ f淡奶油..........................2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K, K6 \1 E3 T) _
洋蔥............................切粒1顆 公仔箱論壇' q% m6 `+ R* E
蛋...............................打散8粒
0 n! t. L1 Y) }/ i# G大紅椒..........................切粒1/2杯
^! [1 m; a3 Y蘑菇............................切粒1/2杯
$ D: E/ C0 U' k( x5.39.217.77自選乳酪.......................刨絲1/2杯
! C0 S+ ^' G' \) ]5.39.217.77墨西哥薄烙餅..................4～8塊 tvb now,tvbnow,bttvb3 f8 i+ N" q' C# v0 b3 d& d
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做法 公仔箱論壇, Q' h i4 f, ^
1.用中火加熱煎鍋，放入一些奶油在鍋中，加入洋5.39.217.77! W- A/ i2 ?0 y2 e4 S
蔥炒至半透明
+ I# y' J* u+ @7 {8 v8 j2.加入辣椒和蘑菇，炒至變軟 tvb now,tvbnow,bttvb4 M7 K) N# Q: ?7 {, {
3.加蛋漿，拌炒至熟，離火，待涼備用
, l7 R5 F0 P& Q9 Q' e4.烤爐預熱至攝氏180度/華氏350度/煤氣爐4度烤tvb now,tvbnow,bttvb: z1 Y* `+ ^9 S4 d5 k
盤上擦上一些油
, w- H H7 ?) H# p6 ~; t' |) x# ?5.在乾淨的平台上，把薄餅放平，放炒蛋料在中間
3 h! f$ v0 P* o6 @ G( O 約兩吋闊，灑上起士絲，捲起
2 v/ g" D/ Q- b7 \" T6.把所有蛋料及薄餅完成，蛋捲排在烤盤上，交疊
5 y* m$ Q* e9 q6 O6 E6 u8 E 面自下 ) z3 K' h: f X3 y1 R: v% i0 z8 `
7.表面灑上餘留的起士絲，蓋上一層錫箔紙
7 p" U" C! D" K5.39.217.778.烤10~15分鐘或起士融化即可 5.39.217.77: P, F8 X4 o2 _
9.可依喜好配上酸奶油或燻鮭魚一起上桌 |
發表於 2007-4-6 12:31 PM
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