原料：
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; [0 Z- S& Y/ J+ t" Y8 |* c鸡翅八个、土豆2个。
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, \' T' [4 E. y5.39.217.77做法：
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8 T c: g& g$ v( {5.39.217.771、鸡翅洗净（也可以在鸡翅上划个两刀），用料酒，酱油，盐，桂皮，花椒抓匀腌制2小时，中途把鸡翅翻个身。
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2、土豆去皮切块。
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9 s4 y7 `% b9 Gtvb now,tvbnow,bttvb3、锅中倒油烧热，把鸡翅一个个放入锅中，煸炒至金黄色，时间不要太长，1分钟这样就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb% k( a, O |+ V: V' [9 t8 s' L- z
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4、然后放葱段，姜片，土豆块，清水和一小勺盐，大火烧开后转中小火焖烧至熟。
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5、最后大火收汁，加入葱花就可以出锅了。: y. B2 L; V/ d7 s
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發表於 2009-9-10 02:03 AM
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