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. A$ G/ r) f& a4 X2 ftvb now,tvbnow,bttvb材料
) s! k) b/ M. l5.39.217.77花枝丸 4粒、雜菜粒 3湯匙、白飯 1碗、香菇粉 1茶匙、雞蛋 1隻、葱粒少許
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做法
4 _. q) b# ]( E0 e+ [4 Etvb now,tvbnow,bttvb1.將花枝丸切細粒。
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2.燒熱鑊加油，放入花枝丸爆香，放入白飯炒至金黃，然後加雜菜粒炒勻，再加拂勻的雞蛋炒勻，最後加香菇粉調味。5.39.217.77) W {# D I/ k% w4 W8 _
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3.將炒好的飯放碗內，倒扣在碟上，撒上葱粒即成。
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台灣的花枝丸即是香港的墨魚丸，質感彈牙且有粗粒墨魚粒在內。tvb now,tvbnow,bttvb7 {: t' N1 c- o' G4 b
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發表於 2009-9-9 01:34 PM
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