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- v* }+ U4 g+ D材料
& U/ Y% S4 W% r7 }, r9 v: [白飯 1碗、地瓜芋圓 200克、魚鬆 3湯匙、味椒鹽少許、飯素適量tvb now,tvbnow,bttvb- P' `5 [$ {% q' L
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做法5.39.217.77* m# q9 Y0 D: k- s) o' \" Y) S
1.燒熱一鍋油至 160℃,放入地瓜芋圓,開中火炸 2分鐘至金黃浮起,然後再開大火炸半分鐘,將油份逼出,盛起瀝乾油。公仔箱論壇! F5 R; V! s! m6 V8 W
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2.將白飯放微波爐加熱 1分鐘後取出,將 2湯匙飯放入保鮮袋,再放 1茶匙魚鬆、已炸地瓜芋圓及 2湯匙飯,扭緊保鮮袋,掐實成飯糰。tvb now,tvbnow,bttvb% T2 D. k" [' `* W, ^+ k c
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1 O) S6 h3 n P% s" _- etvb now,tvbnow,bttvb地瓜芋圓因內裏有軟心,所以要注意不能炸太久,令表皮爆開,會彈油毀容呀!9 p j9 c% E9 Z7 r% i
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