腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )公仔箱論壇; h7 P, E$ O6 z/ P& x' z* j Z' f: ?
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1 S( ^1 z3 |* i m8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 L, v N" o5 T" ?: n0 ^材料 INGREDIENT5.39.217.77% h4 g0 Q+ H* p6 l, {
$ p3 ^ t: q7 j9 z$ s# G5.39.217.77牛蒡絲--------------50公克
: ?2 z; c3 k/ ~, s3 j* N& y/ \5 _香菇絲------------- 75公克(約5朵)
9 H: v3 v. ?8 w( O. ^1 W刈薯絲------------- 50公克
% n; J, Q: K2 _0 |金菇絲------------- 75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e" p/ ]8 t! v; s$ _9 `9 X
紫菜---------------- 3張
) S) b) N. b+ C' M酥炸粉 ( `5 p$ q& o0 u6 s# o; p8 n
甜辣醬
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, _! v) _9 d* `4 {# T+ B& r公仔箱論壇
1 u+ d3 w: q0 b# e' ]! k8 b6 S: R公仔箱論壇調味料 SAUCE
0 i$ ~/ e+ c" D, t* @# m) j# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G4 z5 B, I" Z9 _4 X
醬油 (膏)------------ 1/2湯匙
" O: [2 }# B% p8 A) N糖--------------------- 1小匙 公仔箱論壇1 h- J; \2 B- B" }# s0 u
胡椒粉------------------ 少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?0 F4 a3 W& u/ j$ n# s
太白粉水------------- 1/2湯匙
r( M5 W- h0 S; F b香油------------------- 1小匙
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7 L+ k( h+ L: N9 H# T麵糊： . X9 ?$ ]& p: Q( X' e( r
麵粉----------------- 1湯匙
% m' A+ l0 B$ B. {' W5 D水------------------- 1湯匙 公仔箱論壇+ S$ f6 M x% B& l/ ^% h* \6 J6 z% l
# S% i ]& Z) N公仔箱論壇8 t- Q, i! }- j2 w- T: `' Z1 a' v
作法 METHODS1 @ o; b5 X0 Y; W
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1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。 - K, r1 ~* k( Q/ H- k; U
2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。 tvb now,tvbnow,bttvb8 [$ V# Q% N0 @' y2 G
3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。
4 B/ x0 c3 E) ]$ p6 X公仔箱論壇4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。 |
發表於 2009-9-9 04:35 AM
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